Бисквити с лимон и бял шоколад

прави:

24-30

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

15 мин

Тези вкусни бисквити са идеални за чай и догонване на приятелите ви. Изтънченият аромат на лимон и кремообразният шоколад са чудесни заедно!

Съставки

125гр (4½ унция) масло, омекотено
125гр (4½ унция) колело захар
1 ч.л. чисто лимоново масло
1 яйце
450гр обикновено брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 супени лъжици мляко
300гр (10½ унция) бял шоколад

метод

Загрейте фурната до 170 ° C / 325 ° F / Газова маркировка 3. Линия един или два листа за печене с печене
Елиът и Сейди
пергамент.
Разбийте маслото и захарта в голяма купа до бледо и кремообразно. Добавете лимоновото масло и разбийте за още 30 секунди. Разбийте в яйцето, докато току-що се комбинира. В отделна купа комбинирайте брашното и бакпулвера. Смесете в сместа с маслото, като добавите достатъчно количество мляко, за да се получи тесто. Охладете, ако времето е топло.
Разточете тестото на леко набрашнена повърхност, с дебелина около 4 мм. С помощта на 6-сантиметров (2½ in) кръгъл фреза нарежете тестото на кръгчета и след това прехвърлете върху подготвените тави.
Печете за 15-18 минути или до леко златисто. Оставете да се охлади леко, след това прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади напълно. Когато се охлади, разтопете шоколада в микровълновата или над двоен котел. Половин потопете бисквитите в шоколада и след това оставете да се запече върху пергамент за печене на хладно място.
сос от черен пипер без ракия