Макароново сирене с рецепта за броколи

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

5-дневно:

1

Подготовка:

5 мин

готвене:

35 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	617 kCal	31%
Дебел	двайсет и седем грама	39%

Макароновото сирене с броколи е страхотна рецепта, за да накарате децата да ядат повече зеленина - макароновото сирене е абсолютен фамилен фаворит и с добавянето на броколи дори ще намерите децата да искат секунди. Затопляща паста, изпечена със сладка царевица и броколи и гарнирана с вкусно сирене Чедър, не може да бъде по-лесно да се направи и струва по-малко от 3 паунда за четири порции, което означава, че е супер евтино, както и да е вкусно. Направете тази семейна рецепта за макаронени сирена всяка вечер от седмицата - това е най-добрата комфортна храна, плюс много зеленчуци, за да не се чувствате толкова виновни, че се наслаждавате!

Съставки

• 200гр макарони
• 350г броколи цветя
• 340гр сладка царевица, изцедена
• 40гр масло
• 40 г обикновено брашно
• 600мл полуобезмаслено мляко, затоплено
• 1tsp английска горчица (незадължително)
• 175гр сирене Чедър, настърган

метод

• Загрейте фурната до 200 ° C, газ 6. Гответе макароните в голям тиган подсолена вода за 5 минути. Нарежете броколите на малки цветчета, добавете в тигана и гответе още 3 минути, докато макароните и броколите са просто омекнали. Изцедете и превърнете в чиния, устойчива на фурна.

• За да направите соса: разтопете маслото в тиган, разбъркайте в брашното и гответе, като бъркате на среден огън за 1 минута. Свалете от котлона и постепенно добавете млякото, като разбърквате добре след всяко добавяне. Върнете на котлона и оставете да заври, и варете, като разбърквате, докато сосът се сгъсти.

• Махнете от котлона, добавете горчицата, ако използвате и подправете със сол и черен пипер. Добавете три четвърти от сиренето, разбъркайте, докато сиренето се разтопи.

• Добавете сладка царевица и изсипете в ястието, разбийте соса през макароните и броколите. Разпръснете останалото сирене отгоре, след което печете във фурната в продължение на 20 минути, докато ястието бълбука, а горната част е златиста.