- здрав
служи:
4умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
1 ч.ч.Хранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 464 kCal | 23% |
| Дебел | осемнадесетграма | 26% |
| - Насища | 4g | 20% |
По-лек обрат на свинско печено - просто го пуснете и го оставете, докато си пиете и чатите! Идеален за неделен обяд с много прекрасни летни зеленчуци в средиземноморски стил
Съставки
- 4 свински котлета, кокал
- 4 с. Л. Зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 2 с. Л. Пресни нарязани листа от мащерка
- 600гр восъчни картофи (напр. Шарлът), нарязани на дебелина 1см
- 2 червени лука, нарязани гъсто
- 2 луковици резене, нарязани на филийки (листа, запазени и нарязани
- 2 чушки, нарязани на 200 г портобело или средни по размер гъби, наполовина
- 1 супена лъжица нарязан магданоз с плосък лист
метод
Мариновайте свинските котлети в 2 с. Л. Олио, оцета и мащерката и оставете настрана.
Загрейте фурната до маркировка 7/220 ° C. Подредете картофите в плитка канела за печене с лука, копъра и чушките и намажете с останалия зехтин. Подправете, след това добавете свинските котлети.
Гответе за 15 минути, намалете котлона до Марк 5/190 ° C и завъртете котлетите и хвърлете вегета около малко, след което продължете да готвите за 25 минути.
ябълков пай безе
Добавете гъбите и гответе за още 10 минути. Разпръснете върху магданозите и резените на резене и сервирайте с хрупкава салата (вижте съвет, горе вляво).