служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинготвене:
50 минОпитайте този класически кашкавал за сирене и лук за задоволително и вкусно основно ядене.
Съставки
- 225g (8oz) готов разточен бутер тесто
- Малко разбито яйце, за да се глазира
- 700 г лук нарязан нарязан лук
- 2 с. Л. Зехтин
- 2 стръкчета розмарин
- 175гр (6 унции) Чеширско сирене
- 175гр (6 унции) чери домати, наполовина
метод
Предварително загрейте фурната до 220ºC / 425ºF / газ 7.
Развийте сладкиша и поставете върху лист за печене. С върха на остър нож внимателно вкарайте кръг вътре в ръба, за да направите граница от 1,25 см / 1/2 ″ навсякъде. Намажете границата с яйчена глазура. Гответе за 10 минути и извадете от фурната, след което намалете температурата на фурната до 200ºC.
Оставете леко да се охлади. Междувременно загрейте олиото в голям тиган, добавете лука и гответе на средно силен огън в продължение на 15 минути, като разбърквате до омекване и до златист цвят. Подправете лука. Извадете шиповете розмарин от стеблата им и нарежете на ситно, и добавете към лука.
Внимателно натиснете надолу центъра на сладкиша с ръце и лъжете с луковата смес отгоре, в рамките на границата. Добавете натрошеното сирене чешър и чери доматите, като ги овалвате в лука.
Гответе сглобената торта за 10-15 минути с фурната на 200ºC, докато сиренето стане златисто и се разтопи