- вегетарианец
служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
5 минготвене:
10 минИзпробвайте нашата рецепта за вкусни лукови пръстени - също е бързо, лесно и вкусно! Тази класическа рецепта за пръстени лук със сигурност ще се превърне в любима на семейния уикенд. Превърнете скромния лук във вкусна топла закуска - или страхотен съпровод за бургери, пържоли и барбекюта. Луковите пръстени са толкова по-добре домашно приготвени, те са с изгарящ вкус и идеално се сервират с мазнини и дресинг, за да ги направят изключително специални. Тази рецепта служи на 4 души и ще ви отнеме около 5 минути за приготвяне и 10 минути за готвене, в зависимост от това колко лука пръстени искате да направите за един ход. Луковите пръстени се правят най-добре през деня, така че да са хрупкави и свежи.
Съставки
- 100 г (4 унции) обикновено брашно
- 1 яйце
- 150ml (¼ pt) мляко
- 1-2tsp мека горчица
- сол и прясно смлян черен пипер за подправка
- 2 големи испански лука
- растително масло
метод
Поставете брашното в голяма купа. Направете кладенче в центъра и разбийте яйцето в него. Разбийте леко след това постепенно изсипете млякото.
Продължете да разбивате млякото и яйцето, като включите цялото брашно, за да направите гладко тесто. Разбийте в горчицата и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
защо стомахът ми е твърд и подут
Обелете испанския лук и нарежете на дебели филийки. Отделете филийките на пръстени. Потопете всеки ринг в тесто и плитко го запържете в горещо растително масло в продължение на 1-2 минути, като се обърне веднъж, до златисто кафяво. Отцедете и сервирайте със салса, за да се потопи.