Пудинг със сливи

служи:

8-10

умения:

среда

Подготовка:

30 мин

готвене:

3 ч. 30 мин. (Повторно загряване за 1-2 часа)

Не е Коледа без сливов пудинг, с който да завършим коледния обяд! Със сини пламъци, близащи около него, сливов пудинг е централната част на всяка коледна трапеза. Ако търсите рецепта за богат сливов пудинг, за да зарадвате цялото семейство, имаме лакомство за перфектния завършек на вашия Коледен ден. Традиционен сливов пудинг е пълен със сушени плодове, пръска ракия и множество празнични подправки. Ако искате да похапнете Коледа, тук можете да го получите! Опитайте тази рецепта за наистина специален сливов пудинг, който да служи на приятели и семейство на Коледния ден за истинско лакомство - скоро ще го направите новата си рецепта.

Съставки

100гр брашно за самостоятелно отглеждане
50гр пресни бели галета
50г смлени бадеми
275гр мека тъмнокафява захар
75гр сует
225 г всяка, стафиди, касис и султани
50 г череши от глазура, нарязани на ситно
50гр люспести бадеми
1tsp смляна канела
½tsp смлян индийски орех
½tsp смлян кориандър
½tsp смлян люспи
½tsp сол
3 средни яйца
45мл (3 с. Л.) Ракия
150ml (1 / 4pt) кафяв ейл

метод

За да направите този парен пудинг, намажете басейна за пудинг.
рецепта за суфле от сьомга
Смесете заедно всички сухи съставки в голяма купа. В отделна купа разбийте яйцата с ракия и кафяв ейл.
Комбинирайте плодовата смес с яйчената смес и разбъркайте добре. Лъжица се приготвя в подготвения леген и се покрива свободно с плисиран лист от мазнина хартия.
Закрепете добре с връв и отгоре с второ парче хартия. Поставете в котлон и изсипете достатъчно вряща вода, за да излезе наполовина от страните на леген.
Варете в продължение на 3 - 3 часа 30 минути, като при необходимост се допълва с още вряла вода. Охладете и увийте във фолио и съхранявайте на хладно и сухо място. Пуснете пудинга отново за 1-2 часа преди сервиране
шишчета от пиле и халуми