Печено агнешко с картофи и рецепта за розмарин



служи:

4

Подготовка:

20 мин

готвене:

3 ч.ч.

Хранене на порция

RDA
Калории 381 kCal 19%
Дебел десетгр 14%
- Насища 0.5гр 3%

Касерола от агнешко и картофи, приготвена във фурната. Това ястие с едно гърне е сърдечно, подходящо за цялото семейство и толкова лесно за приготвяне.





Съставки

  • 500гр агнешко рамо без кости, подрязано на мазнини, нарязано на 4 парчета
  • 2 ч.л. Сезон-Всичко (използвахме Schwartz)
  • Сол и прясно смлян черен пипер
  • 1 с. Л. Сушен риган
  • 2 с. Л. Пресни листа от розмарин, оголени от стеблото
  • 2 червени лука, обелени и всяка нарязана на 8 клина
  • 6 скилидки чесън, обелени
  • 1кг картофи, обелени и нарязани на
  • 7,5 см (3 инча) парчета
  • 1 червен пипер, обелени и нарязани на 8 клина
  • Сок от 2 лимона
  • 3 литра (5 пинта) ястие с касерол


метод

  • Задайте фурната на Gas Mark 5 или 190 ° C. Поставете месото в съда с гювеч и поръсете върху сезона All, подправки, риган и листа от розмарин.

  • Добавете червения лук, чесъна, картофите, черния пипер, лимоновия сок и 150ml (int пинта) вода. Покрийте с добре прилепнал капак. Гответе 3 часа, докато месото наистина стане нежно.

Прочетете Следващия

Азиатска рецепта за спагети