Рецепта за кори с картофени кори

служи:

2 - 4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

10 мин

Тези чипсове от картофени кори са идеални за използване на остатъчна кожа от картофи. Няма нужда от отпадъци с тази лесна и вкусна рецепта. Картофите играят голяма роля в повечето семейни ястия. Омесваме ги, варим или печем, но често изхвърляме обелките. Това е такъв срам, като, вярвате или не, обелките са доста вкусни, когато се превърнат в хрупки. Да наистина! Следващия път, когато обелите картоф, не хвърляйте обелките, опитайте вместо това тази проста рецепта!

торта с греяно вино

Съставки

• Картофена кора
• 1-2 ч.л. олио
• Сол и черен пипер, за подправка
• Кимион, червен пипер или лют червен прах (незадължително)

метод

• Предварително загрейте фурната си до 200С. На първо място ще трябва да обелите картофите с белачка за картофи. Кожата може да е твърде дебела, ако използвате нож.

• Картофената кора не се държи добре, така че отлепете обелките право върху тава за печене.

• Намажете маслото върху вашите кори и поръсете върху избраната от вас подправка / подправки.

• Използвайте ръцете си, за да разбъркате всичко заедно, докато обелките са равномерно покрити с маслото и подправете.

• Уверете се, че обелките са на равен слой и след това поставете във фурната до леко кафяво и хрупкаво, около 8-10 минути.