| Сервира | 8 до 10+ |
| Време за подготовка | 30 минути |
| Време за готвене | 1 час 30 минути |
| Общо време | 2 часа |
Вкусна есенна рецепта, която би работила идеално като десерт на вечеря или просто прекрасно лакомство за семейството, опитайте този хибрид за торта и торта днес.
рецепта за шоколадова маркиза
КАК ДА НАПРАВИТЕ ЕСЕННА КРЕМНА ТОРТА С ТРИПУЗИРАНЕ
Съставки
за гарнитурата на стреузел
- 85 г (3½ унции) обикновено брашно
- ½ супена лъжица смляна канела
- 50 г (2 унции) несолено масло, охладено
- 50 г (2 унции) златна захар
за пълнежа
- 600 г (1 фунт 5 унции) сливи, къпини и консервирани круши, грубо нарязани
- 25 г (1 унция) пудра захар
за тортата
- 175 г (6 унции) несолено масло, омекотено
- 175 г (6 унции) светлокафява захар
- 2 големи яйца на свободно отглеждане, леко разбити
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 175 г (6 унции) самоиздигащо се брашно, пресято
- ½ супена лъжица смляна канела
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
ще имаш нужда
- 20 см (8 инча) кръгла форма с пружинна форма, намазнена и двойно облицована с пергамент за печене
Метод
Загрейте фурната до 170С, вентилатор 150С, 325F, газ 3. За да направите заливката, поставете брашното и канелата в средна купа. Нарежете маслото на малки парченца и втрийте в брашното с върховете на пръстите си. Разбъркайте захарта и оставете настрана.
За да направите пълнежа, хвърлете плодовете заедно в купа със захарта.
торта за рожден ден на паяк
За да направите сладкиша, разбъркайте маслото и захарта заедно, докато станат светли, бледи и кремообразни, след което постепенно разбийте яйцата и ванилията. Сега сложете брашното, канелата и бакпулвера. За да сглобите тортата, сгънете плодовете в кексовата смес, изсипете в подготвената форма и загладете отгоре.
Печете 45 минути, след това поръсете върху заливката за печене и печете още 45 минути. Сладкишът се приготвя, когато шиш, поставен в центъра, излезе чист - макар да е леко мокър заради плодовете, рончето трябва да е златисто и хрупкаво. Оставете да се охлади във формата.
Най -добрият съвет за приготвяне на есенна торта с топка със стрейзел гарнитура
В тази торта използвахме консервирани круши, а не пресни, за да гарантираме влажността; неузрелите круши не биха омекнали достатъчно. Не забравяйте да охладите тортата във формата, тъй като тя ще бъде много крехка, когато излезе от фурната.