Салата от крема с рецепта за лимонов дресинг

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

Тази класическа рецепта за салата от креветки е истинско любимо време за обяд. Лека и вкусна салата от креветка е само нещо за обяд за лятно време. Сочните креветки се комбинират с маслини и домати в остър лимонов дресинг. Често можете да намерите креветки на специална оферта в супермаркета, така че тази рецепта може да бъде доста икономична. Сервирайте го с пълнозърнест хляб за здравословно хранене. Хрупкавата, свежа салата добавя още едно измерение към тази салата, заедно с краставиците и костилките без костилка. Тази вкусна, здравословна салата отнема само 10 минути за приготвяне и обслужване на 4 души.

Съставки

• 1 малка маруля, накъсана на парчета
• 450г варени и обелени скариди
• 100гр зелени без костилки маслини
• ½ краставица, нарязана на малки зарове
• 4 домата, всеки нарязан на 6 клина
• За лимонов дресинг:
• 5 с. Л. Зехтин
• Ситно настъргана кора от ½ лимон
• 3 с. Л. Лимонов сок
• ½ ч.л.
• Щипка суха горчица на прах
• Сол и прясно смлян черен пипер
• Резени лимон и стръкове копър, за да гарнират

метод

• Подредете марулята върху голям чиний за сервиране. Добавете скаридите, маслините, краставицата и доматите.

  бебешки сън с татко

• Поставете зехтина, лимоновата кора, лимоновия сок, пудрата захар и горчицата на прах в малък буркан отгоре или малка купа и разклатете енергично или разбийте заедно, докато се смесят добре.

• Изсипете дресинга върху салатата. Сервирайте гарнирани с резени лимон и стръкове копър и сервирайте с хрупкав пълнозърнест хляб.