- Без глутен
- здрав
- Ниско съдържание на мазнини
служи:
4Подготовка:
20 минготвене:
20 минГотвачът на Celeb Джо добавя квиноа, супер здравословен протеин от Южна Америка, към тази вкусна салата с сирене фета, броколи и нар. Киноа е супер здравословно зърно благодарение на богатото си съдържание на протеини и високо съдържание на фибри и желязо. Броколи е чудесно допълнение към това ястие благодарение на високото си съдържание на витамин С и витамин К, както и на фолат и диетични фибри. Добавянето на кремообразна фета дава страхотно солено и гладко допълнение към хрупкавите броколи и се комбинира наистина добре с останалите съставки, за да направи тази салата толкова вкусна. Тази седмица дайте рецепта за вкусен обяд или вечеря и няма да останете разочаровани.
моята голяма дебела гръцка актриса сватба
Съставки
- 300г киноа
- Броколи от 200гр
- 200гр сирене фета, натрошено
- 1 голяма шепа тиквени семки
- Семена от 1 нар
- 1 голяма шепа ментови листа, грубо нарязани
- 1 голяма шепа магданоз, грубо нарязан
- 3-4 узрели домата, обелени и нарязани на кубчета
- 1 китка пролетен лук, нарязан на ситно
- 3 с. Л. Екстравиргин зехтин
- 3 с. Л. Лимонов сок
метод
За да направите тази рецепта за суперхрана, пригответе киноа според инструкциите за пакетиране. Оставете да изстине в голяма купа за смесване.
Междувременно броколите могат да бъдат нарязани на малки парченца с ухапване или леко задушени или сварени, докато просто омекнат (4-5 минути ще са около десните) и също оставете да изстинат.
Загрейте малък тиган и леко препечете тиквените семки, докато станат леко хрупкави. Извадете от тигана и оставете да изстине.
как се прави картофени рости
След като киноа и броколи се охладят, разбъркайте заедно с фетата, нар семена, билки, домат, пролетен лук, зехтин и лимонов сок. Овкусете с малко сол, (сиренето фета ще добави солен вкус) и добър обрат на черен пипер. Хвърлете заедно, докато всичко се комбинира и или сервирайте веднага, или съхранявайте в хладилника.