Малина Пана Кота

Ниско съдържание на мазнини

служи:

умения:

среда

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

5 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	110 kCal	6%
Дебел	3g	4%
- Насища	двагр	10%
- от които захари	5 гр	6%

Научете как да направите тази апетитна малина панакота само с няколко прости стъпки. Панакота с малини никога не е вкусвала толкова добре!

Нашите италиански малини от панакот отнемат само 20 минути за приготвяне. Направете ги предния ден, оставете ги в хладилника, за да се заредят, а вие си правите впечатляващи нискомаслени малинови десерти само по 110 cals всеки. И въпреки, че нашите малинови панакоти отрязват много от очакваните калории, те са също толкова богати и кремообразни, колкото бихте очаквали от класическа рецепта. Текстурата им също е гладка и копринена, което ги прави допълнително задоволителни. Сервирайте ги с малко пресни плодове за вкусен, но не твърде палав десерт.

Съставки

4 желатинови листа
350мл мляко
300гр малини
50гр мазнина прясна сметана
7-8tbsp гранулиран нискокалоричен подсладител
Вие също ще трябва:
4-6 х 200мл индивидуални метални форми или рамекини

метод

Поставете листата от желатин в купа, залейте със студена вода (необходима е достатъчно вода, за да покрие желатиновите листа), за да се покрие и след това се оставя да кисне 5 минути, докато омекне.
Загрейте млякото в малък тиган почти до кипене. Извадете желатина от водата и отстранете излишната влага. След това се разбърква в горещото мляко, докато се разтвори. Оставете да изстине малко.
Сложете 150 г малини в сито, след което натиснете с помощта на гърба на лъжица, докато получите малиново пюре. Смесете пюрето заедно с крема за ядене и Canderel с 5 tbsps, като изхвърлите всякакви семена. Разбъркайте малко от охладената млечна смес, докато стане гладка. След това се разбърква в останалата млечна смес.
Леко намажете 4-6 отделни метални форми или рамекини. Разделете сместа между тях и след това оставете в хладилника за най-малко 6 часа или за една нощ до готовност.
За да разгънете или докоснете дъното и изпразнете върху чиния, или потопете дъното на формата в гореща вода, преди да излезете на сервираща чиния. Пресовайте останалите малини през сито, изхвърлете семената и разбъркайте през останалата Canderel на вкус. Разточете това около всяка чиния преди сервиране.
ябълка чатни мери бери