служи:
6умения:
лесноЦена:
неХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 545 kCal | 27% |
Дебел | трийсетграм | 43% |
Неделя печено с разлика! Това лесно ястие смесва аромата на дива патица с чубрица бекон и сладък портокал - вкусно!
Съставки
- 1 лук, обелен и нарязан на 6 клина
- 1 супена лъжица зехтин
- 6 ивици бейшори, опънати и наполовина
- 3 зера (дива патица)
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Сок от 1 голям портокал
- 300мл (½ пинта) игра или пилешки запас
- 5tbsp порт
- Портокалов мармалад от 4 с. Л
- Малко доматен кетчуп
- 2tsp царевично брашно, по желание
- Печени картофи, моркови, пащърнак и савойско зеле, които да сервирате
метод
Настройте фурната на газова маркировка 7/220 ° C. Сложете клиновете лук в тенджера за печене и ги поръсете с олиото. Подредете баничките за сланина върху гребена, за да покриете гърдите, след това поставете отгоре върху лука с лук и печете 20 минути.
имена на животински бебета
Извадете бекона и го сложете в тенджерата за печене, заедно с патицата (или със зеленчуците за печене). Поръсете патиците със сол и черен пипер и сложете отново във фурната за 15 минути до покафеняване.
Извадете птиците от фурната и ги прехвърлете в топла тава за печене, като подлагате соковете от вътрешността на птиците в тавата. Оставете ги, заедно с клиновете бекон и лук, да почиват 10 минути на топло място.
идеи за татуировки за майки
Настържете соковете за печене на калай в тиган и добавете портокаловия сок, запасите, пристанището, мармалада и доброто изцеждане на кетчупа, и кипнете, за да намалите до сравнително гъсто. Добавете царевичното брашно, смесено с малко вода, за сгъстяване на соса, ако предпочитате.
Издълбайте птиците и сервирайте със соса, такъв, какъвто е или пресят, ако ви харесва гладък, заедно с печени картофи, моркови, пащърнак и настърган, варено зеле.