Рецепта за чийзкейк на рок път



служи:

12

умения:

лесно

Подготовка:

20 мин

готвене:

4 часа (време за охлаждане)

Rocky road чийзкейк винаги е тълпата, така че защо да не го опитате с нашата лесна и бърза рецепта? Той съчетава две от нашите любими за всички времена лакомства; скалист път и чийзкейк - и тази вкусна рецепта със сигурност ще зарадва всички, от малките до порасналите! Този не-печен чийзкейк е чудесен, ако искате десерт, който можете да направите ден преди или няколко часа преди събиране. Можете да приготвите този скалист пътен чийзкейк предишния ден и да го оставите да изстине в хладилника, което ще ви даде достатъчно време да се приготвите и най-важното, без стрес за десерт точно преди пристигането на гостите! Приготвянето ви отнема само 20 минути, така че няма да ви се налага да отделяте толкова време, за да направите този вкусен скалист пътен чийзкейк, който се обзалагаме, че всички ще харесат. Най-хубавото е, че можете да промените рецептата според вкуса на вашите или гостите си и да изберете какви шоколади или сладки искате да сложите. Нека въображението ви се развихри!





Гледайте как да си направите рок ройдска чийзкейка



Съставки

  • 50гр несолено масло
  • 1
  • ½
  • с. л. златист сироп
  • 100гр тъмен шоколад (поне 70% какаови твърди частици), натрошен на парчета
  • 50гр млечен шоколад, натрошен на парчета
  • 125гр храносмилателни бисквити, натрошени на големи парченца
  • 50g ружа
  • 50 г лешници, нарязани на ситно
  • 250гр сирене
  • 300мл двоен крем, разбит
  • 1 супена лъжица захар за глазура
  • 1 ч. Л. Екстракт от ванилия
  • За декорацията (по желание):
  • бонбони
  • натрошени бисквити
  • нарязани лешници
  • разтопен шоколад


метод

  • Намажете и подравнете дълбока калаена торта с разхлабено дъно от 18 см.

  • Поставете топлоустойчива купа върху леко кипяща вода (като се уверите, че дъното на купата не докосва водата), добавете маслото, сиропа и тъмния и млечен шоколад и оставете бавно да се разтопи, като леко разбърквате.

  • Махнете от котлона и разбъркайте през бисквитените парченца, ружа и лешници в по-голяма купа, след което изсипете шоколадовия сос върху тях.

  • Разбъркайте всичко заедно и го сложете на дъното на калай и го притиснете добре. Поставете калай в хладилника и оставете да изстине.

  • След това разбийте крема сиренето до гладкост и след това сгънете в разбитата сметана, захарта за глазура и ванилията.

  • Когато основата се е втвърдила, лъжица от чийзкейковата смес отгоре, изравнете повърхността и след това поставете обратно в хладилника за поне 4 часа.

    рецепта за торта за рожден ден без глутен Великобритания
  • Отгоре се поръсва със смес от ружа, натрошени парченца бисквити и лешници и се залива с малко разтопен шоколад (по желание).

Прочетете Следващия

Мексиканска рецепта за яйца (Huevos rancheros)