Рецепта за омлет с билкови колбаси

служи:

4

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

15 мин

През уикенда винаги изглежда да имаме повече време да вложим малко повече усилия в закуската си. Отдавна са избързаните парчета студен тост, вместо това се отпускаме и се наслаждаваме на нещо малко по-специално. Този омлет е чудесна рецепта за размахване в мързелива неделна сутрин. Всякакви колбаси работят добре, но ние сме мислили за малките и сме използвали кренвирши. За допълнителна специална почерпка добавете шепа настърган кашкавал към суровата яйчена смес за кремообразен и жилав омлет. Тази рецепта също прави страхотно хранене в средата на седмицата, особено ако имате някои остатъци, които трябва да използвате.

топ 10 приспивни песни

Съставки

• 20гр масло
• 4 кренвирши кренвирш, нарязани на тънко
• 8 яйца
• 1tsp италиански микс билки

метод

• Загрейте голям тиган и разтопете маслото. Добавете нарязаните наденички и леко изпържете няколко минути, докато започне да хрупкава. В голяма купа разбийте яйцата с билките и изсипете в тигана. Не бъркайте.

• Оставете дъното на омлета да се постави леко за 3-4 минути, преди да пуснете тигана под висока скара за още 4-5 минути, за да завършите готвенето. Горната част трябва да е златиста, но все пак пухкава. Свалете от котлона, нарежете на 4 клина и сервирайте.