
прави:
1умения:
средаПодготовка:
20 минготвене:
50 минути плюс 5 минути време за охлажданеПланирате пиратско парти за вашето малко и имате нужда от вдъхновение за торта? Тази автентична изглеждаща торта с череп и кръстчета определено ще впечатли децата и също има страхотен вкус!
Съставки
- 6 яйца
- 375гр брашно за самовъзстановяване
- 185 г обикновено, универсално брашно
- 375гр масло
- 375гр захарна захар
- За черешката:
- 2 кг захарна паста / валцован фондан
- Черна паста за оцветяване на храна
- Ледена / сладкарска захар в шейкър за захар
- 375гр глазура с масло от кремове - вземете нашата рецепта за масло
- Вие също ще трябва:
- 15 см (6 инча) и 20 см (8 ин) кръгла калай - 1/3 от сместа в малка калай, остатъкът се слага в голям калай
- 35 см (14 инча) квадратна дъска за торта
- Голям ролка
метод
- Загрейте фурната до 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3, след това намаслете и подравнете тенджерата за кекс.
- Пресейте заедно самосъбиращото и обикновеното универсално брашно в купа.
- Сложете мекото масло и захарната захар в голяма купа за смесване и разбийте, докато сместа стане бледа и пухкава.
- Добавете яйцата към сместа, едно по едно с лъжица брашно, като разбийте добре след всяко добавяне. Добавете всички необходими ароматизатори. (Ванилия добавете 1 супена лъжица ванилова есенция / екстракт към всяка 6 яйчена смес. Лимон - към всяка яйчена смес добавете настърганата кора и / / сок от 1 лимон. Шоколад - добавете 2-3 с. Л. Неподсладено какао на прах, смесен с 1 с. Л. Мляко на всеки 6 яйчена смес. Бадем - добавете 1tsp бадемова есенция / екстракт и 2-3 ст. см. бадеми на всеки 6 яйчни смеси.)
- С помощта на голяма лъжица сгънете останалото брашно в сместа.
- Лъжица сместа в съда за печене, след това направете потапяне в горната част на сместа с гърба на лъжицата.
- Печете в центъра на фурната, в продължение на 50 минути, или докато шишче, поставено в центъра, излезе чисто.
- Оставете да изстине в продължение на пет минути, след това включете към телена поставка и оставете да се охлади напълно. Когато е студено, съхранявайте в херметически контейнер до готовност за употреба.
Да украся:
- Цвят 625г захарна паста черен. Използвайки захар за глазура, за да предотвратите залепването, разточете 500гр черна захарна паста и покрийте дъската за торта, като изрежете излишъка от ръба. Поставете покритата дъска за торта настрана, за да изсъхне.
- Отрежете коричката от всяка торта и нарежете върховете плоски. Нарежете 2,5 см (1 ин) клин отстрани на всяка торта, след това отрежете около горния ръб на двете питки, за да се закръглят. Разстелете повърхността на питите с маслен крем, след което ги поставете върху дъската за торта с двата отрязани ръба, притиснати заедно.
- Разточете 1 кг бяла захарна паста и покрийте изцяло тортата, като я подрежете внимателно около основата. След това изрежете очите, носа и устата от горната част на тортата. Тънко разточете черна захарна паста и изрежете формички, за да запълните пространствата. Разточете две малки топчета бяла захарна паста за очите, след това разточете и изрежете зъбите.
- За да направите костите, навийте четири дебели колбаса от бяла захарна паста, като запазите заоблен край на всяка. Направете малък разрез във всеки заоблен край и изгладете, за да премахнете гребените, след това позиционирайте върху дъската за торта отстрани на черепа.