Пилешки банички за отслабване в световен мащаб

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

25 мин

Подарете на тайландската храна за пикник въртене, като сервирате тези пикантни пилешки бутчета при следващото си барбекю или пикник, те със сигурност ще бъдат хит. Тази здравословна рецепта за отслабване на света ви позволява да се насладите на класическа храна за пръсти, без вина.

Съставки

8 големи пилешки пръчици без кожа
150гр натурално кисело мляко без мазнини
1 супена лъжица мек къри на прах
1 ч.л куркума
5 с. Л. Ситно нарязан кориандър
5 с. Л. Ситно нарязана джоджен
Ситно настъргана кора и сок от 1 лайм
Сол и прясно смлян черен пипер

метод

С остър нож направете няколко разфасовки в плътта на всяка барабана.
Поставете останалите съставки в хранителен процесор и смесете до сравнително гладко. Прехвърлете в широка керамична купа и подправете на вкус.
Добавете барабаните към маринатата, като втривате добре сместа в месото.
Ако имате време, покрийте и охладете за 1-2 часа или за една нощ, ако времето позволява.
Извадете барабаните от маринатата, като отърсите излишното. Гответе ги на барбекюто за 20-25 минути, като от време на време се обръщате, докато се приготвят. Сервирайте топло или студено.