служи:
8умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
10 минготвене:
35 минХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 688 kCal | 34% |
Дебел | трийсет и четири милиона грама | 49% |
- Насища | седемнайсетграма | 85% |
Направете това великолепно ризо с грах и мента завършено с пушена сьомга и снизходително крема сирене. Донесено ви от списание Essentials
Съставки
- 25гр масло
- 2 с. Л. Зехтин
- 2 лука, обелени и нарязани на ситно
- 2 скилидки чесън, натрошени
- 500гр оризово ризото Arborio
- 300мл сухо бяло вино
- Около 1,6 литра горещ зеленчуков запас
- 250 г замразени петис отрови
- 75гр пармезан, настърган
- Голям сноп прясна мента, нарязан на ситно
- 150гр Чесън и ситни билки сирене Бурсин
- Сок от 1 лимон
- 115г гарнитура на пушена сьомга
метод
Загрейте маслото и олиото в тиган на тежка основа на среден огън.
Добавете лука и гответе, разбърквайки, за 6-8 минути, докато омекне. Разбъркайте в
чесън, варете 1 минута, след това разбъркайте в ориза и гответе за още
1-2 минутиДобавете виното и оставете да къкри, като разбърквате, докато се намали с
половината, след което добавете копаене на склад. Бъркайте, докато оризът попие
по-голямата част от течността, след което продължете добавянето на запаса. Това отнема 15-20
минути - не се притеснявайте, ако имате останали запаси. Разбъркайте граха
за последните 5 минути готвене, след това овкусете и разбъркайте в пармезана и
а.В половината ризото сложете пакетче 150 г сирене Ail et Fines Herbes Boursin; разбърква се, докато се разтопи. Извадете от котлона и сгънете в жар и сок 1 лимон и 115 г гарнитура от пушена сьомга. Разделете между купички, намажете отгоре с допълнително пушена сьомга и сервирайте с лимонови клинове.
рецепта за подправка торта Великобритания