Рецепта за тарталети със снежинка

прави:

12

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

1 ч.ч.

готвене:

30 мин

Подарете на вашите тарталети празнична нотка, като ги допълвате с този сладък дизайн на снежинка от нашата резидентна кралица на кекс Виктория Конци. Декорацията от фондан може да изглежда наистина трудно, но всъщност не може да бъде по-лесно. Те изглеждат наистина впечатляващи, но са толкова забавни и лесни за приготвяне и са перфектните торти, които да отведете до къща с приятели, ако те организират парти за напитки. Те са сигурни, че ще се справят едновременно с деца и възрастни, така че се уверете, че сте направили достатъчно - може дори да се наложи да направите двойна партида!

Съставки

• 150 г захарна захар
• 150гр масло
• 140гр брашно за самовъзстановяване
• 10 г царевично брашно
• 3 средни яйца
• 30мл мляко
• 1 ч.л ванилова есенция
• За снежинките и отгоре
• 350гр червен фондан
• 150гр бял фондан
• 1 ч.л. трагакант на гума (естествен прах от дъвка, Victoria използва Sugarflair's, който можете да закупите онлайн)
• Trex
• Основен маслен крем
• 110 г масло, стайна температура
• 500гр захар за глазура
• 1 ч.л ванилова есенция
• 60мл мляко
• оборудване
• Дълбока тава за мъфини
• 12 случая
• Форма за снежинка
• Кръг резачки за бисквитки (предлага се от местния супермаркет)

метод

• В нощта, преди да направите тортите, ще трябва да добавите дъвка трагакант на белия фондан, това улеснява използването на фондан във формата за снежинка.

• Загрейте фурната до 160 ° C / 320 ° F / Газова маркировка 4. Подредете тавата за печене с кутии.

• Разбийте захарта и маслото с ваниловата есенция до светло пухкаво (около 5 минути). Добавете 1 яйце, 1 трета от брашното и пръска мляко и разбийте, докато току-що се комбинира и повторете, докато всички съставки се комбинират.

  идеи за татуировки за майки

• Разделете тестото между 12-те случая и печете за 25-30 минути в зависимост от фурната. Извадете и охладете в консервите в продължение на 10 минути, преди да преминете към телена поставка за охлаждане.

• За да направите маслото, добавете масло, захар за глазура и екстракт от ванилия в голяма купа за смесване, след което разбийте за около 5 минути с електрическа размахване до гладкост. Изсипете млякото постепенно, ако трябва да разхлабите сместа.

• След като изстине напълно, разстелете маслото върху върховете на тарталети колкото можете по-гладко. Не забравяйте да не го изглаждате прекалено много до краищата, тъй като пеперудата ще разцепи страните, когато добавите фондана.

• Изрежете 12 кръга от червения фондан с един размер по-голям от тарталета и залепете върху горната част на маслото, изглаждайки краищата с пръст.

• Използвайки белия фондан и докосване на трекс във формата, за да спрете залепването на фондана - оформете желаното количество снежинки и залепете с четка вода до върха на червения фондан.