Пикантни пилешки пръчици

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

40 мин

С остра сладка и пикантна глазура тези пикантни пилешки дръжки са чудесни за бюджетна телевизионна вечеря, сервирана с чипс за салата и фурна или картофени клинове. Нарязването на месото на дръжките позволява на маринатата да проникне в месото и да даде много допълнителен аромат. Ако искате да намалите съдържанието на калории в това ястие, можете да махнете кожите от клечките преди мариноване, но кожата наистина помага да поддържате плътта влажна по време на готвене. За маринована къдра заменете захарта с 2 лъжици гладко манго с патрон и вместо горчица добавете 2 супени лъжици пасти къри.

Съставки

2 скилидки чесън, обелени и натрошени
8tbsp домашен кетчуп
2 с. Л. Тъмно мека кафява захар
Сос Уорчестър от 2 с. Л
1tsp горчица на прах
1 супена лъжица слънчогледово масло
Сол и прясно смлян черен пипер
8 пилешки пръчици
Пресни билки и домати, които да сервират

метод

Смесете чесън, доматен кетчуп, захар, сос Уорчестър, горчица на прах и олио в купа и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
Направете 2-3 дълбоки разреза във всяка пилешка клечка, след което добавете в купата и обърнете, за да покриете напълно в маринатата. Покрийте и оставете да се маринова при стайна температура за 1 час или за една нощ в хладилника.
Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / Газова маркировка 6. Прехвърлете клечките в тенджера за печене и печете за 35-40 минути до златисто, леко овъглено на места и приготвено. Сервирайте гарнирани с пресни билки и домати клинове.