- вегетарианец
служи:
4Цена:
неготвене:
10 минути плюс час за маринованеХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 313 kCal | 16% |
Дебел | 5 гр | 7% |
Ако ви е трудно да намерите нещо без месо, което да гъделичка вкусовите ви рецепти, ето отговорът
Съставки
- 250гр пушен тофу, изцеден и на кубчета
- 3 с. Л. Съм сос
- 3 с. Л. Зехтин
- 1 китка пролетен лук, подрязан и нарязан на ситно
- 1 червен лют червен пипер, обелен и нарязан на ситно
- 2 х 400 г консерви зелена леща, отцедени и изплакнати
- Сок или 1 лайм
- Шепа свеж кориандър, грубо нарязан
метод
Мариновайте тофу в 2 супени лъжици от соевия сос за поне 30 минути или ако е възможно през нощта. Изцедете тофу, но дръжте маринатата на една страна.
Загрейте олиото в тиган и запържете тофуто до покафеняване от всички страни. Добавете пролетния лук и лют червен пипер, след което гответе за още 2 минути.
Изсипете лещата, сока от лайм, маринатата и останалия соев сос и загрейте. Разбъркайте кориандъра непосредствено преди сервиране.