- Обезмаслен
- Без глутен
служи:
8Цена:
неХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 322 kCal | 16% |
Дебел | седемнайсетграма | 24% |
Тази вкусна шоколадова торта без глутен е перфектна алтернатива на целиака, която да бъде удобна за онези, които не могат да понасят глутен.
Наличието на непоносимост към глутеновата храна, нито вие, нито приятелите и семейството ви, не трябва да означава, че се изхвърляте от любимите храни или създавате специално меню, което да ги приспособи.
И не само тази рецепта за шоколадов пудинг е без глутен, но е и без млечни продукти, така че работи и за тези с алергии към лактоза.
Но това, което на тази шоколадова торта без глутен липсва в съставките, със сигурност не й липсва вкус, така че е идеално всички да хапнат.
Така че можете да изпиете тортата си и да я ядете, ако изберете тази лесна рецепта за безглутенов шоколадов пудинг.
Съставки
- За пуд:
- 175гр (6oz) обикновено бяло брашно без глутен
- Какао на прах, без глутен, 2 ниски лъжици
- 2 нива ч.л. без глутен бакпулвер
- 100 гр. Плодова захар Fruisana (алтернативно, използвайте 125 г / 4oz захар)
- 125 г (4 унц.) Млечен спрей
- 2 средни яйца
- За соса:
- 450мл (¾ пинта) соево шоколадово мляко
- 2 ст. Л. Царевично брашно
- 18 см (7 инча) квадратна тенекия, облицована с хартия за печене
метод
Задайте фурната на умерена, 180 ° C / 350 ° F / газ 4.
Пресейте брашното, какаото на прах и бакпулвера в купа за смесване. Добавете захарта, намазването, яйцата и 2 с. Л. Топла вода и разбийте добре, докато стане гладко.
Лъжица в калай и изгладете горната част.
Печете за 30 минути, докато втаса. Повърхността ще се напука малко.
торта в лицето
Охладете пудрата в калай за 5 минути.
За да направите соса: Смесете малко от млякото с царевичното брашно и оставете млякото да заври.
Изсипете част от горещото мляко в сместа от царевично брашно, разбъркайте добре, след което изсипете това обратно в горещия тиган. Довежда се до кипене, като се разбърква, докато сосът се сгъсти.
Добавете малко плодова захар на вкус, ако желаете.
Нарежете пуда на квадратчета и сервирайте със соса от горещ шоколад.