Рецептата на пълнените пилешки гърди на Тана Рамзи

служи:

2

умения:

среда

Подготовка:

20 мин

готвене:

20 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	462 kCal	23%
Дебел	5 гр	7%

Рецептата с пълнени пилешки гърди на Тана Рамзай е идеалният вариант за бърза и здравословна вечеря. Тази здравословна рецепта за пълнени пилешки гърди отнема само 20 минути за приготвяне и още 20 минути за готвене, така че ще имате готова вкусна вечеря само за 40 минути. Тази рецепта служи на 2 души, така че е идеална за романтична вечеря или ако имате някой над, но малко наваксване на храна. Ако трябва да нахраните повече хора, лесно можете да удвоите съставките, за да направите повече. Тази рецепта е забавен обрат на класическата рецепта за пълнени пилешки гърди и тъй като е панирана, ще се получи особено добре с децата. Хлебните галета, използвани в тази рецепта, са пълнозърнести, така че те са по-добри за вас от другите панирани храни. Сервирайте със свежа зелена салата отстрани.

Съставки

• За да направите тази пълнена рецепта за пилешки гърди
• :
• 2 пилешки гърди без кожа
• 2 лозови домата, нарязани нарязани
• 75 г сирене моцарела с намалено съдържание на мазнини, нарязани на филийки
• Шепа пресен босилек, разкъсан
• 1 супена лъжица зехтин
• 2 настъргана пшеница, натрошена
• 25гр пълнозърнести галета
• Черен пипер
• 2 яйца, бити
• Сервирайте с:
• Зелена салата
• Френска превръзка без мазнини 2 супени лъжици

метод

• За да направите тази рецепта за пилешки гърди, нарязайте пилешките гърди хоризонтално, за да направите джоб.

• Поставете доматите, моцарелата и босилека в купа и намажете със зехтина.

• Напълнете пилешките гърди с доматената смес и затворете заедно. Използвайте коктейлни пръчици, за да държите всяка пилешка гърда заедно.

• Смесете натрошената настъргана пшеница с галета и черен пипер и долейте до плоска тава. Накрая разбийте яйцето в чиния.

• Намажете пилешките гърди в яйцето, като внимавате да покриете и двете страни. След това сложете в сместа за галета, не забравяйте да покриете и двете страни. Ако имате време, оставете в хладилника поне 5 минути преди готвене, тъй като това помага на галета да залепнат.

• Около 15 минути, преди да сте готови да приготвите пилешкото месо, предварително загрейте фурната до 190ºC / 374F / газ 5. Поставете пилешките гърди върху леко намаслена тава и печете във фурната за около 20 минути, като се обърнете на половината от готвенето, докато златисто кафяво и варено през.

• Сервирайте със зелената салата, хвърлена в дресинга