служи:
От 10 до 12умения:
лесноПодготовка:
10 минготвене:
1 ч. 15 минЧаеният хляб е класическа британска плодова гъба. Добавеният джинджифил добавя истинска пикантна топлина към този вариант и е идеален в онези студени зимни дни с топла чаша. Готвенето може да отнеме известно време, но това е така, защото е най-добре да се готви на слабо загрята фурна, така че да се готви отвън, а отгоре да не гори. Накисването на плодовете за една нощ гарантира, че гъбата ви ще бъде влажна. Този вкусен хляб ще сервира между 10-12 души и е идеален за споделяне. Експериментирайте с тази рецепта и вместо това опитайте различни видове чай като английска закуска или силни билкови чайове.
Съставки
- 200гр смесени плодове
- 25 г кристализиран джинджифил, нарязан на ситно
- 300мл тепъртен чай
- 250гр пресято самовъзстановяващо се брашно
- 250гр светлокафява захар
- 1 разбито яйце
- 1tsp смляна канела
- 1 ч.л. настъргано индийско орехче
- ½tsp смлян джинджифил
метод
Поставете сушените плодове, нарязания джинджифил и чай в голяма купа, покрийте с чиста чаена кърпа и оставете да кисне поне 4 часа.
Когато сте готови да изпечете хляба си, пригответе тенекия с хляб от 1 ½ фунта, като го намажете с масло и предварително загрейте фурната до 330 ° F / 170 ° C / вентилатор 150 ° C / Газова маркировка 3
Добавете останалите съставки към сушените си плодове и чай и разбъркайте до пълното им комбиниране
идеи за менюто на Бъдни вечер за бюфет
Прехвърлете, за да разбъркате до калайда си и печете 1 час и 15 минути, или докато коктейлна пръчка, поставена в центъра, не излезе чиста
Когато се изпече, извадете хляба от тенекия и прехвърлете в телена поставка, за да се охлади напълно