- здрав
- Ниско съдържание на мазнини
служи:
2умения:
лесноПодготовка:
15 минготвене:
15 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 295 kCal | 15% |
| Дебел | 4g | 6% |
| - Насища | 1,5 грама | 8% |
Броят на калориите не трябва да означава намаляване на вкуса, тъй като тази вкусна супа от морски дарове Tom Yum ви показва как. С нежни креветки и класически тайландски аромати, включително Tom yum и лимонова трева, тази проста супа е здравословна и изпълваща всичко-в-едно. Необходими са само 30 минути за приготвяне и е идеалното време за обяд. Тази супа има само 4 г мазнини и 295 калории на порция. Гарнирайте с пресни листа от кориандър и сервирайте.
Съставки
- 50g Tom yum или червена паста от тайландско къри
- 100гр гъби на четвъртинки
- 2 липа листа
- 1 пръчка лимонова трева, натрошена
- 2-3см парче джинджифил, нарязан на тънки кибрити
- 400гр смесена морска храна, за предпочитане сурова, размразена, ако е замразена, напр. Плодове де мерси
- Тире от рибен сос
- 1 супена лъжица палмова или гранулирана захар
- Изстискайте сок от лайм
- Кориандърът оставя, за да сервира
метод
Изсипете 600ml вода в тиган и добавете Tom yum, или тайландска къри паста, гъби, листа от липа, лимонова трева и джинджифил и донесете до кипене. Варете за около 5 минути. Добавете морските дарове в тигана и гответе няколко минути, докато скаридите станат розови.
Добавете рибния сос в тигана, след това палмовата или гранулирана захар и сок от лайм на вкус. Разделете между 2 купички и сервирайте веднага с разкъсани кориандър листа, разпръснати отгоре.