Пържоли с риба тон с рецепта за сладка и кисела целина

• здрав

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

5 мин

готвене:

25 мин

Сладкото и киселото веге придава ориенталски вкус на тази вкусна рецепта за риба.

Съставки

• 4 пресни пържоли от риба тон
• 2 сърца от целина, изплакнати и нарязани
• 1 среден лук, нарязан на ситно
• 2 с. Л. Зехтин
• 3 домата, нарязани на ситно, семена и нарязани
• 2 капки каперси
• 4tsp нерафинирана захар
• 3 с. Л. Бял винен оцет
• Нарязан магданоз
• Сол и прясно смлян черен пипер

метод

• Загрейте олиото в тиган, добавете лука и гответе за 3-4 минути. Добавете нарязаната целина и гответе още 3-4 минути, докато започне да омеква.

  снимка на бебето на simon cowell

• Разбъркайте доматите и гответе на среден огън, докато доматите станат на каша. Добавете каперсите, захарта и оцета. Включете котлона и гответе, докато оцетът се изпари. Заделени.

  как се пече лаврак на скара

• Загрейте решетка и намажете рибата тон с малко олио и подправете. Поставете рибата тон в горещия тиган и гответе за около 3 минути от всяка страна. (1 мин всяка страна за редки, 4 минути всяка страна за добре направено).

• Сервирайте рибата отгоре със сместа от целина и разпръснете върху нарязан магданоз. Подправете на вкус.

Кликнете, за да оцените (63 оценки) Изпращане на вашата оценка