- здрав
- вегетарианец
прави:
1умения:
лесно5-дневно:
2Подготовка:
20 минготвене:
1 ч. 15 минАко искате да отпразнувате Бърнс нощта, но не можете да ядете месо, опитайте този вкусен вегетариански хаги с вашите Neep и tatties. Готов за само 1 час и 35 минути, този вкусен хаги е идеален за споделяне с приятели и семейство. Този вегетариански хаги се прави с леща, гъби, моркови и още много зеленчуци. Наистина е просто да се направи и е перфектно задушен в гравитация. Гответе хагите си в калай с бонбон от 1 фунт и печете за 30 минути.
Съставки
- 100 г лук, обелен и нарязан на ситно
- 1 ст. Л. (15мл) слънчогледово масло
- 50 г моркови, много ситно нарязани
- 35гр гъби, нарязани на ситно
- 50 г (2 унции) червена леща
- 600ml (1pt) зеленчуков запас
- 25 г (1 унция) пюре, консервирани червени зърна
- 35 г смлян фъстъци
- 25 г (1 унция) смлени лешници
- 2 супени лъжици (30мл) шой или соев сос
- 1 супена лъжица (15мл) лимонов сок
- 1½ ч. Л. Сушена мащерка
- 1tsp сушен розмарин
- Щедра щипка кайенски пипер
- ½ ч.л. смесена подправка
- 200 г (8 унции) фина овесена каша
- Прясно смлян черен пипер
- Вие също ще трябва:
- Тенекиена тенекия
метод
Предварително загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F, газова маркировка 5).
Сотирайте лука в олиото за 5 минути, след това добавете моркова и гъбите и гответе за още 5 минути.
Сега добавете лещата и три четвърти от запаса.
Смесете пюрето от червени бобчета в останалия запас, добавете ги в тигана с ядките, шою, лимонов сок и подправки. Гответе всичко, добре смесено заедно, за още 10-15 минути.
След това добавете овесената каша, намалете котлона и оставете да къкри леко за 15-20 минути, като добавите малко допълнителна течност, ако е необходимо.
Превърнете сместа в леко намазнена каша от 1 фунт и печете за 30 минути.
Сервирайте с пюре neeps и tatties.
палачинки с кленов сироп