Вегетарианска рецепта за хаги




  • здрав
  • вегетарианец

прави:

1

умения:

лесно

5-дневно:

2

Подготовка:

20 мин

готвене:

1 ч. 15 мин

Ако искате да отпразнувате Бърнс нощта, но не можете да ядете месо, опитайте този вкусен вегетариански хаги с вашите Neep и tatties. Готов за само 1 час и 35 минути, този вкусен хаги е идеален за споделяне с приятели и семейство. Този вегетариански хаги се прави с леща, гъби, моркови и още много зеленчуци. Наистина е просто да се направи и е перфектно задушен в гравитация. Гответе хагите си в калай с бонбон от 1 фунт и печете за 30 минути.




Съставки

  • 100 г лук, обелен и нарязан на ситно
  • 1 ст. Л. (15мл) слънчогледово масло
  • 50 г моркови, много ситно нарязани
  • 35гр гъби, нарязани на ситно
  • 50 г (2 унции) червена леща
  • 600ml (1pt) зеленчуков запас
  • 25 г (1 унция) пюре, консервирани червени зърна
  • 35 г смлян фъстъци
  • 25 г (1 унция) смлени лешници
  • 2 супени лъжици (30мл) шой или соев сос
  • 1 супена лъжица (15мл) лимонов сок
  • 1½ ч. Л. Сушена мащерка
  • 1tsp сушен розмарин
  • Щедра щипка кайенски пипер
  • ½ ч.л. смесена подправка
  • 200 г (8 унции) фина овесена каша
  • Прясно смлян черен пипер
  • Вие също ще трябва:
  • Тенекиена тенекия



метод

  • Предварително загрейте фурната до 190 ° C (375 ° F, газова маркировка 5).

  • Сотирайте лука в олиото за 5 минути, след това добавете моркова и гъбите и гответе за още 5 минути.



  • Сега добавете лещата и три четвърти от запаса.

  • Смесете пюрето от червени бобчета в останалия запас, добавете ги в тигана с ядките, шою, лимонов сок и подправки. Гответе всичко, добре смесено заедно, за още 10-15 минути.

  • След това добавете овесената каша, намалете котлона и оставете да къкри леко за 15-20 минути, като добавите малко допълнителна течност, ако е необходимо.

  • Превърнете сместа в леко намазнена каша от 1 фунт и печете за 30 минути.

  • Сервирайте с пюре neeps и tatties.

    палачинки с кленов сироп
Прочетете Следващия

Коледни шоколадови оранжеви тарталети с рецепта за портокалово масло