Рецепта за вегетариански шотландски яйца



Кредит: TI Media Limited
  • вегетарианец

прави:

6

Подготовка:

40 мин

готвене:

10 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 332 kCal 17%
Дебел петнайсетгр 21%
- Насища 3,5гр 18%
Въглехидрати двайсет и четири милиона грама 17%

Вегетарианските шотландски яйца са безмесна версия на телбод за пикник. Използването на закупени от вегета колбаси от магазини е умен хак, който прави слоя наденица лесно да се направи и му придава страхотна текстура.



Тази рецепта за яйца за вегетариански скоч използва вегетариански колбаси от розмарин и червен лук от Линда Макартни (предлага се в повечето супермаркети), но можете да опитате да експериментирате с други вегетариански колбаси. Просто се уверете, че те имат твърда, мека текстура и не твърде високо съдържание на зеленчуци, или резултатът ще бъде твърде мек. Номерът за получаване на наистина оранжеви жълтъци е закупуването на най-добрите яйца за свободен обхват, които можете да намерите. Обичаме наследствените породи и Кларънс Корт заради техните прекрасни жълтъци! Оставихме жълтъците си малко меки, но ако искате да са по-твърди или по-меки, просто коригирайте съответно времето на кипене.

генуезка гъба рецепта


Съставки

  • 7 яйца на свободна възраст, 1 бит
  • 6 замразени вегетариански колбаси, размразени (използвахме Linda McCartney Red Onion & Rosemary)
  • ½ супена лъжица Дижонска горчица
  • По 1 букет от магданоз, чесън и градински чай
  • За палто
  • 75гр брашно
  • 2 яйца, бити
  • 150 г галета галета


метод

  • Добавете 6 яйца в тиган с вода, донесете до кипене, след което гответе за 6 минути. Охладете и охладете.

  • Блиц наденичките, горчицата, билките и разбитото яйце в хранителен комбайн.

  • Поставете двойни листа от клинфилм, около 20 см квадрат, върху равна повърхност и разпределете 1/6 от сместа за колбаси върху. Отгоре се намазва с цяло варено яйце и се увива плътно с кичур, за да се покрие и запечата яйцето. Повторете с останалата смес за колбаси и яйцата. Охладете във фризера за 20 минути.

    приятели в училище
  • Извадете филма и разточете яйцата с покритие в сфери. Оваляйте в брашно, след което разбийте яйцето, след това панираните галета. Запържете в дълбок тиган, напълнен до 8-10 см с олио, загрято до 160С, за 4-5 минути до златисто.

Прочетете Следващия

Зелена зеленчукова рецепта от магданоз