служи:
6В тази вкусна бадемово-Богоявленска торта има скрит боб - и който го намери, трябва да носи короната!
Съставки
- 60гр масло, омекотено
- 60g (2oz) колело сугуар
- 1 среден яйчен жълтък
- Стая за 1 супена лъжица
- 60гр (2 унции) смлени бадеми
- 500гр пакетно бутер тесто
- 1 цял бадем
- Разбито яйце, за да се глазира
- Ледена захар, за нанасяне на прах
- Хартия за печене
- Златна корона, за сервиране
метод
Задайте фурната на гореща, маркировка на газ 7 или 220 ° C. Смесете заедно маслото и захарта до светло и пухкаво, след това разбийте в жълтъка и рома и след това разбъркайте в смлените бадеми.
Нарежете сладкиша наполовина и разточете всяко парче и изрежете по 25 см (10 ин) кръг от всяко. Разточете гарнитурите и изрежете няколко дълги ленти с ширина около 1 см (½ в). Поставете един кръг върху лист за печене. Намажете водата около външния ръб на кръга и след това поставете ивиците в един слой около ръба, за да образувате рамка, за да предотвратите изтичането на пълнежа.
Разпределете пълнежа в центъра и залепете бадема в пълнежа. Намажете водата около ивиците сладкиши и след това поставете втория кръг от сладкиша отгоре - натиснете добре краищата надолу. Оформете ръба, като натиснете надолу с пръст, и след това изрежете в ръба с нож.
Направете малка дупка в центъра на сладкиша, след което използвайте точката на малък остър нож, за да направите полукръгли линии от центъра навън към ръба на сладкиша.
Изпечете тортата в центъра на фурната за около 30 минути, или докато сладкишът се издигне и придобие равномерен златист цвят. Извадете тортата от фурната и пудрата захар за глазура върху нея и след това я върнете във фурната за още 5-10 минути или докато захарта се разтопи. Сервирайте тортата топла или студена, с короната отгоре. (Не е подходящ за замразяване.)