- Тегло наблюдатели
прави:
20умения:
средаПодготовка:
1 ч. 10 минготвене:
15 минТегло наблюдатели, изпечени понички от сладко са диетична храна в най-добрия си вид! Поничките обикновено са пържени, така че те се пекат, за да се намали съдържанието на мазнини, но не и на вкуса. Подарете си закуска без вина с чаша или лъжичка сладолед, затоплен за десерт. Тази рецепта прави 20 понички и отнема около 1 час и 25 минути за приготвяне и готвене. Тези понички са си струва да чакате и ще поставят тази захапка, която е жадна.
Съставки
- 500гр обикновено, силно бяло брашно
- 1/2 ч.л сол
- 50 г захарна захар
- 2 сашета (и) сушена мая
- 1 средно яйце, разбито
- Обезмаслено мляко 125мл
- 150мл топла вода
- 10 спрей (и) калориен спрей за готвене
- Да свърша:
- 400гр сладко от ягоди
- 4 супени лъжици захарна захар
- 1/2 ч.л смляна канела
метод
Пресейте брашното и солта заедно в голяма купа. Разбъркайте захарта и маята. Направете кладенче в средата и добавете разбитото яйце.
Смесете заедно млякото и водата, за да дадете топла течност, след което изсипете в кладенеца. Замесва се до меко тесто.
Излейте върху леко набрашнена повърхност и омесете тестото до гладко и еластично - около 6-8 минути. Разделете на 20 равни парчета и оформете на кръгчета.
Напръскайте листа за печене със спрей за готвене с ниско съдържание на мазнини. Подредете поничките върху тях, добре разположени един от друг, за да може да се издигне. Покрийте с прилепнал филм или чисти, влажни чаени кърпи до почти удвояване на размера. Това ще отнеме около 40 минути.
Загрейте фурната до 220 ° C / вентилаторна фурна 200 ° C / маркировка за газ 7. Печете за 12-15 минути, докато втаса и стане златиста. Готино.
Направете малък разрез във всяка поничка и напълнете с 1 ч. Л. Конфитюр. Намажете всяка поничка с вода и оваляйте в захар и канела (ако използвате).