Все още обичате храна от 80 -те? Когато погледнете назад през последните няколко десетилетия, е невероятно колко много са се променили вкусовете ни, що се отнася до любимите ни храни.
(Изображение кредит: Getty Images / Andrew1Norton)
Все още си спомняте за храна или рецепти от 80 -те години от 60 -те? Тук сме закръглили ястието, което се откроява за всяка година от 1950 до 1990 г., така че да можете да видите кое е най -обичаното ястие, храна или напитка през годината, в която сте родени.
От желе и крем до пълнени чушки, тази прекрасна партида е истинско пътешествие по улицата на паметта ...
И така, кой е вашият любим?
Храна от 1950 -те
1950: Торта с ананас с главата надолу
Тъй като сладките лакомства бяха в недостиг през годините след войната, тази невероятно цветна печива беше посрещната с отворени обятия, когато излезе на сцената на кулинарията през 1950 г. Направена с консервирани изделия, тортата с ананас с главата надолу беше лесно да се приготви вашите дажби масло и захар и биха могли да си проправят път около голямо семейство, ако са нарязани достатъчно тънко.
Вземете рецептата: Торта с ананас с главата надолу
1951: СПАМ
Докато прясното месо все още беше силно разпределено, SPAM осигури невероятен източник на протеин на хиляди британски семейства през 1950 -те години. Обичайте ги или ги мразете, SPAM оладки бяха ястието на годината. Тези хрупкави хапки бяха покрити с тесто, пържени дълбоко и сервирани за много вечеря.
1952: Печена Аляска
За да бъдеш истинско дете от 1952 г., трябва да си имал печена Аляска или две през своето време. Този опровергаващ науката пуд порази масите, когато беше представен през 50-те години на миналия век с горещото си външно и студено студено вътре. Направен с дъно от гъба, дебел слой конфитюр, могила сладолед и печена меренга, той наистина беше впечатляващ централен елемент на партито.
Вземете рецептата: Печена Аляска
1953: Дяволски яйца
Освободени от дажбите на яйца и захар, но все още здраво в хватката на дажбата на сирене и месо, британските готвачи от 1953 г. се стремяха да се възползват максимално от новооткритата си кулинарна свобода. Резултатът? Дяволски яйца, разбира се! Тези канапе с къри бяха истински фаворит за сервиране като част от парти.
1954: Бургери и млечни шейкове
През 1954 г. изцяло приключва дажбата и отварянето на първите Wimpy Bars, които продават бургери и млечни шейкове на британските тийнейджъри - и това им харесва. Любовта към всички американски неща остана с нас до днес, с изключение на това, че сега сме издигнали нещата на следващото ниво с изроди!
Вземете рецептите: Бургери и млечни шейкове
1955: Шварцвалдският портал
Със своите слоеве шоколадова гъба, бита сметана и черешов сироп, Blackwald Gateau е ястието на момента през 1955 г., след като е изобретено в Германия няколко години по -рано (известно с германското си заглавие, Schwarzwälder Kirschtorte). Той се появява навсякъде в книгите с рецепти след включването му в списък с най-известните немски сладкиши през 1949 г. и не сме ли толкова доволни от това? Тази класическа торта все още е любима за мнозина днес.
Вземете рецептата: Черна горска торта
Емилия Фокс и Марко Пиер бяло
1956: Пиле за коронация
Коронационното пиле е измислено за коронацията на кралица Елизабет през 1953 г. и набира популярност с всяка изминала година. През 1956 г. този екзотичен микс от варено пиле, майонеза и къри на прах и наистина се превърна в един от любимите британски пълнители за сандвичи за обяд и дори можеше да се намери на рафтовете на хранителни магазини, предварително приготвени.
Вземете рецептата: Коронационно пиле
1957: Оризов пудинг
А, оризов пудинг, вкусно кремообразен десерт, който традиционно се приготвяше в тенджера, но по някакъв начин се озова в калай по време на Първата световна война. Въпреки, че версията с консерви, идваща години по -рано, беше 1957 г., която бележи огромна промяна за най -популярната марка, Ambrosia, когато тя трябваше да отвори изцяло нова фабрика, за да се справи с търсенето, ако известният й консервиран пуд от британските маси.
Вземете рецептата: Оризов пудинг
1958: Чоп Сюи
Нарастването на имиграцията през 50 -те и 60 -те години на миналия век даде на британците истински вкус към силни вкусове от по -далечни страни. 1958 беше годината, в която Chop Suey беше въведен в менюто на ваканционните лагери на Butlins - което го направи официално британски фаворит!
1959: Arctic Roll
Birds Eye наследи Arctic Roll през 1959 г., когато купи фабрика за сладолед в Ийстбърн и постигна голям успех с този продукт за фризер от онова време. Подобно на традиционна швейцарска ролка, тази алтернатива, пълна със сладолед, завладя сърцата на онези, които не можеха да се сблъскат с необходимостта да правят пудинг всяка вечер.
Сделки за храна от 50 -те години
Арктическата роля на г -жа Моли: 0,99 паунда | TescoАрктическата роля на г -жа Моли: 0,99 паунда | Tesco Това е ретро удоволствие, на което ще се наслади цялото семейство, малки и големи. И защо не? Комбинация от вкусен сладолед с вкус на малина, увит в пухкава гъба - идеалният ретро десерт.
Вижте оферта СПАМ, (2 кг): £ 22.12 | AmazonСПАМ, (2 кг): £ 22,12 | Amazon Познавате ли някой, който обича тази ретро закуска? Това е малко като Marmite, или го обичате, или го мразите, но ако го обичате, тогава ще харесате факта, че все още можете да го купите. Може да е придобит вкус, но благодарение на емблематичната опаковка на SPAM, сега се превърна в емблематично връщане на лека закуска.
Вижте оферта Оризов пудинг от амброзия: 0,75 паунда |Оризов пудинг от амброзия: 0,75 паунда | Tesco Има ли нещо по -успокояващо от топла купа оризов пудинг? С щедра купчина сладко няма как да сбъркате с това вкусно лакомство. Освен това, тъй като се предлага в кутия, издържа векове, така че перфектният десерт, с който да се запасите!
Вижте оферта Филийки ананас в натурален сок: £ 0.50 | TescoФилийки ананас в натурален сок: £ 0.50 | Tesco Те ще ви трябват, за да създадете шедьовъра, който е торта с ананас с главата надолу. Бъдете креативни в кухнята с някои ретро десерти, с които да впечатлите приятелите и семейството си по Коледа.
Вижте оферта £ 6 | M&S в OcadoШварцвалдският портал замръзнал: £ 6 | M&S в Ocado Някои може да се подиграват, но това все още е много обичан десерт днес! Този избор от M&S съдържа слоеве шоколадова гъба, изобилие от бита сметана и резенчета черешов сос! Ммм ...
Вижте оферта Коронационен пилешки деликатен пълнител, £ 2.50 | M&S в Ocado Коронационен пълнеж от пилешки деликатеси, £ 2.50 | M&S в Ocado
Този избор на пълнител за сандвичи все още е толкова популярен, колкото винаги, въпреки че е по -вероятно да се намери готов, отколкото да бъде разбит от нулата у дома. Мекият аромат на подправки е идея за тези, които мразят нещо прекалено горещо!
Храна от 60 -те години
1960: Пиле Тика Масала
Драматичното увеличение на броя на имигрантите, пристигащи във Великобритания от бивши британски колонии, със сигурност се отрази на храната, която ние, британците, ядохме през 1960 г. Това беше наистина годината, в която индийските ресторанти започнаха да процъфтяват и това беше, когато за първи път усетихме вкуса си към едно от нашите (сега) национални ястия - пилешката тика масала.
Вземете рецептата: Пиле тика масала
1961: Склад
Въпреки че сега бихме могли да мислим за лагера като национална напитка, той всъщност не беше представен на нас, британците, едва през 60 -те години. Тази бледо златиста напитка беше по -лека, по -освежаваща алтернатива на британските ели и стаути и проби път в кръчмите нагоре и надолу по земята през 1961 г.
1962: Чипс със сирене и лук
Вървейки ръка за ръка с любимия от 1961 г., лагер, чипс и лук са представени през 1962 г. от Golden Wonder и се присъединиха към съществуващите хрупкави вкусове на готова осолена сол и сол и оцет на гърба на пъбовете в цяла Великобритания.
1963: Патица в оранжево
Известно едно от любимите ястия на Грейс Кели, патица и портокал, се смяташе за една от най -екзотичните вкусови комбинации досега през 1963 г. Рядко преди това месото беше сдвоено с чужди плодове като портокали и се смяташе за много от момента '.
1964: Коктейл със скариди
Няма как да не задържаме любимо място в сърцата си за всички деца на 1964 г., защото техните рождени дни съвпадат с една от любимите ни за всички времена рецепти за вечеря: коктейл със скариди. Розовият пикантен сос и няколко бебешки скариди по някакъв начин се комбинират, за да се получи вълшебна ароматна комбинация. и оттогава ястието е твърд стартов продукт.
Вземете рецептата: Коктейл от скариди
1965: Crêpe Suzette
Следвайки „патица с портокал“ от 1963 г., следващата рецепта, която печели популярност с портокали, е креп Suzette. Рецептата е донесена от Франция от шепа хора, които могат да си позволят да пътуват до Европа и бързо се разпространяват, за да се превърнат в едно от най -забележителните ястия на годината.
1966: Пастет с пилешки черен дроб
През 60 -те години бяхме много по -свикнали с карантията и използвахме всяка част от животното, което означаваше, че пастетът от пилешки черен дроб бързо се превърна в едно от най -обичаните ястия. Този гладък пастет беше направен с ракия и масло за наистина снизходително лакомство.
Вземете рецептата: Пастет от пилешки черен дроб
1967: Angel Delight
Въпрос: Кое е национално известното ястие, което се радва на милиони от първото му появяване през 1967 г., е направено от суроватъчен прах, комбиниран с няколко емулгатора и желиращи агенти и (въпреки тези нелюбими съставки) първоначално е бил пуснат на пазара като здравословна храна? Отговор: Angel Delight. Да, този странно люлеещ се десерт се сервира в чаши в цяла Великобритания през 1967 г.
1968: Желе и крем
Кое дете не обича желе и крем? Тази любима училищна столова е популярна в края на 60 -те години на миналия век благодарение на евтините си пакетирани съставки и прости аромати.
1969: Пайове Fray Bentos
Искате ли да пътувате до 1969 г.? След това ще ви трябва пай, приготвен във форма. Да, говорим за пайове Fray Bentos, най -новото в внезапната серия от удобни ястия в края на 60 -те години. Всичко, което се изискваше от всеки готвач, беше да отлепи капака на пръстена и да изпече пая във фурната.
Оферти за храна през 60 -те години
Златно чудо чудо и сирене с лук x 32: £ 14.89 | AmazonЗлатно чудо Чудесно сирене и лук х 32: 14,89 паунда | Amazon Макар че понякога може да им е малко по -трудно, Golden Wonder все още прави един от най -добрите чипове със сирене и лук за всички времена. Най -добрият начин да ги ядете? На едро, като тази страхотна покупка!
Вижте оферта Коктейл Атлантически скариди: £ 3,50 | M&SКоктейл от атлантическа скарида: £ 3,50 | M&S Коктейлът със скариди все още е популярно ястие в днешно време, точно като това от M&S. По -скъпите варианти са надстроени до тигрови скариди, но все още смятаме, че класика като тази не може да бъде победена с резени хляб и масло отстрани.
Вижте оферта Вкусете разликата Пиле Тика Масала с ориз Пилау: £ 3,50 | Sainsbury'sВкусете разликата Пиле Тика Масала с ориз Пилау: £ 3.50 | Sainsbury's Няколко десетилетия по -късно и това ястие е по -популярно от всякога! Въпреки че някои избори не са чудесни за талията ви, ние харесваме тази покупка на Taste The Difference, тъй като е малко над 500 калории за основна - много по -малко от стандартното за вкъщи.
Вижте оферта Angel Delight, готов да яде ягода: £ 0.50 | TescoAngel Delight, готов да яде ягода: £ 0.50 | Tesco Ръцете нагоре кой обичаше Angel Delight като дете? Това сладко лакомство има модерно въртене и сега се предлага във версии в движение като тази. Това означава, че няма да чакате, докато се прибере в хладилника! Много вкусен.
Вижте оферта Daylesford органичен пастет с пилешки черен дроб: £ 6.99 | Ocado
Daylesford органичен пилешки пастет от черен дроб: £ 6.99 | Ocado Този деликатес от пилешки черен дроб все още е толкова популярен, колкото винаги - и цените могат да варират. Смятаме, че си струва да похарчите малко повече, тъй като усещането за вкус става все по -добро. Този органичен се прави с 43% пилешки дробчета.
Вижте оферта Fray Bentos Кайма от говеждо месо и лук: £ 2 | TescoФрей Бентос кайма от говеждо месо и лук: £ 2 | Tesco Тази месна наслада е почти същата, както тогава, само сега можете да я приготвите в микровълнова само за три минути. С такъв дълъг срок на годност определено си заслужава да се запасите тази зима.
Вижте оферта Ягодово желе от Хартли: 0,65 паунда | Sainsbury's
Ягодово желе от Хартли: 0,65 £ | Sainsbury's Докато партито на всяко дете не би било правилно без желе, сега това е изборът на десерт за по-слаби. Въпреки че все още е страхотно сладко лакомство, това колебливо чудо е само 100 калории на порция. Ние обичаме.
Вижте оферта1970: Спагети Болонезе
Вярвате или не, през 1970 г. спагети болонезе е доста модерно „чуждо“ ястие, което ще се сервира на вечери нагоре и надолу по земята заради невероятно „фантастичните“ му съставки. Гостите често прекарваха вечерта в разработване как да вмъкнат хлъзгавите нишки в устата си, докато се опитват да избегнат доматения сос, който да слезе с най -добрата си рокля!
Вземете рецептата: Спагети болонезе
1971: Банофен пай
Забавен факт е, че кондензираното мляко е изобретено през 1856 г. от американски предприемач на име Гейл Бордън. Въпреки това едва повече от 100 години по -късно британците редовно го използваха в готвенето си. И с какво, може би си мислите, успяха? Защо, банофе пай, разбира се! Твърди се, че тази сладка и лепкава маса от банани и карамели е измислена от ресторанта The Hungry Monk Restaurant в Джевингтън, Източен Съсекс през 1971 г., и това беше толкова хит, че собствениците никога не го сваляха от менюто си!
Вземете рецептата: Banoffee Pie
1972: Сирене и ананасови пръчици
Ако има парти храна, която да обобщи 70 -те години, това трябва да са сирене и пръчици ананас. На самия връх на изтънченост, тези малки канапета често се сервираха забити в обърната с половина пъпеш - нещо като прилича на таралеж! Класен, смятаме, че ще се съгласите.
1973: Chilli Con Carne
Chilli con carne може да изглежда малко светско в наши дни, но през 1973 г. за пръв път излезе на сцената и оказа голямо влияние на британците, които бяха по -скоро свикнали с каша, отколкото с подправки. Тази класическа комбинация от кайма и боб е ценна рецепта оттогава.
Вземете рецептата: Чили с месо
1974: Разбиване
Ако наистина сте били дете от 1974 г., тогава няма начин да не си спомните Smash. Тази картофена смес на прах имаше първия си голям успех благодарение на избора си на рекламен талисман, Smash Martians, който помогна за прехвърлянето на пакети с неща с хиляди.
1975: Пай с лимонено меренге
Lemon Meringue Pie излезе на сцената за храна около 1975 г., когато запалените пекари обърнаха ръка към тази класика в американски стил в опит да впечатлят приятелите и семейството с тяхното модерно ноу-хау и оттогава го обичаме като нация. Има нещо толкова привлекателно за хрупкавия връх и острия пълнеж.
Вземете рецептата: Пай с лимонено меренге
1976: Фондю
Фондю от Франция беше огромен хит през 1976 г., вероятно главно защото е 95% топено сирене и има вкус на рай. Почиващите донесоха рецептата вкъщи на стария добър блясък и след като опитахме неща, потопени в горещо сирене, идеята се разпространи като див огън. Този малък номер беше истинска тапа за вечеря по това време.
Вземете рецептата: Фондю
1977: Киш Лотарингия
Не можехме да направим закръглена храна от 70 -те и да изоставим киша Лотарингия и да дадем или отнеме няколко месеца, сякаш си спомняме, че готвачите от 1977 г. изпитваха особена обич към тази френска рецепта за киш. Приготвен с яйце, сирене и бекон, той винаги щеше да бъде победител!
Вземете рецептата: киш Лотарингия
1978: Пълнени чушки
Ах, пълненият пипер. Прекрасно екзотична смес от ориз и билки или телешка кайма и зеленчуци, всички обвити в черупка от сладък пипер. Тази издълбана наслада намери благоволение през 1978 г., когато хората започнаха да търсят повече вегетариански рецепти.
Вземете рецептата: Пълнени чушки
1979: Profiteroles
Само един наистина вкусен десерт издържа изпитанието на времето, като много от тях отпадат, тъй като вкусовете и предпочитанията ни се променят. Профитролите са един от тези наистина вкусни десерти. Малки вдъхновения от леки панички, пълни със сметана и гарнирани с шоколадов сос завладяха сърцата на нацията ни през 1979 г. и оттогава са скъпи за всички любители на десертите.
Вземете рецептата: Профитроли
Сделки за храна от 70 -те години
Batchelors Smash Instant картофено пюре Оригиналът: £ 2.90 | Sainsbury'sBatchelors Smash Instant картофено пюре Оригиналът : £ 2.90 | Sainsbury's Бързам? Тогава каша не трябва да отнеме много време с този оригинален Smash! Подходящ за вегетарианци, този е направен от истинско картофено пюре и само 104 кал на порция. Готов за миг, какво да не обичаш?
Вижте оферта M&S Banoffee Pie Frozen: £ 4 | OcadoM&S Banoffee Pie Frozen: £ 4 | Ocado Няма нищо по -упадъчно от богата банофена баница в студен ден. Този замразен избор е направен с резенчета карамелен сос Dulce de Leche и обслужва шестима гости. Ще им хареса, повярвайте ни!
Вижте оферта Десерт с пай с лимонено меренге: £ 2.20 | Sainsbury'sДесерт с лимонов меренге: 2,20 паунда | Sainsbury's Този десерт от крехко пастообразно тесто и до днес се чувства като лакомство - и тази рецепта е доста подобна на оригинала. В края на краищата не можете да победите съвършенството, нали? Този обслужва шест.
Вижте оферта Шоколадов профитрол 12 Стек: £ 2.50 | TescoШоколадов профитрол 12 купчина: £ 2.50 | Tesco Това десетилетие наистина беше време, в което десертите бяха ГОЛЕМИ и няма нищо по -голямо, когато става въпрос за пудинг, от купчина профитроли! Тези 12 кутии за сладкиши Choux са гарнирани с щедра порция белгийски шоколад. Просто вкусно.
Вижте оферта
Храна от 80 -те години
1980: Viennetta
Viennetta е представена в началото на 80 -те години на миналия век и оттогава е натрупана във фризери в цяла Великобритания. Слоевете шоколад, които се натрошиха във вашия молец, скрити между слоевете сладък ярък бял сладолед, бяха любими на семейни чайове за деца от 80 -те години.
1981: Дреболия
Британска класика, дреболията вече съществуваше известно време през 80 -те години на миналия век, но с все по -екзотичните консервирани плодове, налични през 1981 г., този десерт с крем и сметана беше на върха на своята популярност.
Вземете рецептата: Дреболия
1982: Vol Au Vent
Ако сте родени през 1982 г., най -вероятно на вашето кръщене е имало любители, защото тези малки хапки канапе тогава бяха голям хит. Обикновено пълни с кремав гъбен и пилешки пълнеж, те се считат за най -класното канапе за деня.
1983: Пиле Киев
Най -добрата храна във фризера, пилешкият киев се превърна в основен играч за бързи вечери около 1983 г. Напълнен с вкусно богато масло от чесън и покрит с галета, не е чудно, че този специал от 80 -те се е задържал наоколо.
1984: Торта Батенберг
Тортата Батенберг очевидно е кръстена в чест на брака на принцеса Виктория, внучка на кралица Виктория, с принц Луи от Батенберг 100 години по -рано до 1984 г., през 1884 г. По времето, когато тя се стича от масите на кралските домакинства до масите беше 1984 г. Тази година всички сервираха тази класическа шахматна торта на следобедните чаени партита, за да впечатлят приятелите и семейството.
Батенбургска торта
изпечете рубин тандо
1985: Хляб с чесън
Можем да мислим, че хлябът с чесън е основата на британските маси в наши дни, но много чесън беше доста ново нещо през 1985 г. Съчетано с топещо се масло и хрупкава франзела, не беше чудно, че тази италианска странична поръчка от новата епоха се оказа много популярна.
1986: Пица
Следвайки италианската тема от 1985 г., през 1986 г. огромен внос от Италия се превърна в едно от най -ценните ни ястия. Комбинацията от топене на сирене и домати на пица просто имаше смисъл за сърцата и стомаха ни и оттогава не сме поглеждали назад.
Вземете рецептата: Пица
1987: Пиле сатай
Сега, когато сме на път към 90 -те, нещата започват да стават малко по -екзотични. Пилешкото сатай се появи на сцената през 1987 г. и беше отличена рецепта на годината с всички, които искат да опитат тази вкусна рецепта, пълна с азиатски вкусове.
1988: Киви
Ако най -екзотичният плод, който сте имали през целия си живот, е портокал, тогава можете да си представите шума около скромното киви, когато то започна да се внася масово през 1988 г. Натрупано върху павлова или нарязано на тарти, кивито беше сигурен огнен начин да покажете на приятелите и семейството си, че сте напълно изгубен гурман.
1989: Вегетарианска храна
Вегетарианската храна става все по -популярна в края на 80 -те години. Това беше задвижвано в популярната култура с пускането на първата книга на Линда Макартни, наречена Домашно готвене на Линда Маккартни през 1989 г. Нейната книга беше толкова успешна, че няколко години по -късно тя пусна своята вегетарианска готова храна, която също се оказа популярна.
1990: Поп торти
Когато настъпиха 90 -те, американската нездравословна храна беше редът на деня отново, с изключение на този път това беше закуска. Поп пирогите бяха налични в САЩ през 70 -те години, но едва 20 години по -късно ги получихме в нашите супермаркети. Реакцията? Децата ги обичаха.
И така, има го - кръг от най -популярната храна от добрите стари времена. Ако имате ястия, за които си спомняте, че сте били наоколо от детството си, уведомете ни!
Сделки за храна от 70 -те години
Viennetta Vanilla Ice Cream Десерт 650Ml: £ 1.65 | TescoViennetta ванилов сладолед десерт 650 мл: £ 1,65 | Tesco Има нещо в нарязването на Viennetta, което е прясно във фризера, което е толкова удовлетворяващо. Въпреки че сега може да има няколко различни вкуса, които да опитате, нищо не може да победи оригиналния ванилов!
Вижте оферта Pop Tarts на Kellogg's Chocotastic 8x50g: £ 2.70 | Sainsbury's
Pop Tarts на Kellogg's Chocotastic 8x50g: 2,70 паунда | Sainsbury's Веднъж наличен само ако сте живели в САЩ, сега можете да започнете деня с Pop Tart само с щракване на мишката. Ние обичахме тези порастващи, но просто бъдете предупредени, че те могат да бъдат супер горещи, когато току -що изскочи от тостера! Но все пак вкусно.
Вижте оферта Г -н Киплинг Малки торти от Батенберг: £ 1,80 | OcadoГ -н Киплинг Малки торти от Батенберг: £ 1,80 | Ocado Малки, но перфектно оформени, тези с размер на хапка Батенберг са сладко удоволствие, което си заслужава да имате. Пастата с вкус на бадем все още има вкус „фантазия“ през всичките тези години по-късно.
Вижте оферта Пилешки очи с чесън и билки за птици: £ 2 | Sainsbury'sПилешки очи с чесън и билки на око: £ 2 | Sainsbury's Изработени от 100% пилешки гърди, тези пилешки киевци са точно като оригинала. Просто поставете ножа си в средата и гледайте как пълненето на чесъна и билките изтича! Освен това те са идеални с грах.
Вижте оферта