Новите доклади предполагат, че трябва да ядем 7 плода и зеленчуци на ден, вместо 5 ... 7? Едва можехме да си позволим 5! Трудно може да се достигне препоръчителната дневна сума, особено когато имате семейство за хранене. Ето 10 начина да го направите малко по-евтино:
1. Избягвайте мултипакетите
Бихте си помислили, че добрите хора в супермаркета с ръка торбират плодове и зеленчуци, за да ви спестят пари - грешно! Мултибантите с плодове и зеленчуци са по-често по-скъпи, отколкото ако купувате същото количество отделно. Да вземем за пример Асда: 1 пакет от 5 банана е £ 1, а отделните банани са около 11,6p всеки, така че 5 биха били около 58p - защо мултибагът е толкова повече?
Топ тип: Вземете и торбата, и същото количество плодове / зеленчуци до касата и помолете касата (или направете това при самообслужването, ако ви е твърде неудобно) да провери кое е по-евтино и го купите.
2. Не забравяйте замразеното
Не всички замразени храни са толкова добри, колкото свежият им колега - но това не е вярно за плодове и зеленчуци. Замразените плодове и зеленчуци са замразени в източника, така че запазете всички хранителни вещества, които ще намерите в пресни плодове и зеленчуци. Както при повечето замразени храни, цената е много по-ниска, те ще ви издържат много по-дълго и няма да ви се налага да се притеснявате, че отпадъците / храната ще излезе бързо.
Топ тип: Грахът и сладката царевица са най-популярните замразени зеленчуци и могат да се използват за насипни ястия с макаронени изделия, гювечи и пайове и добавят пъстър прилив на вкус.
3. Заменете месото в храненията си със зеленчуци
Месото е много по-скъпо от зеленчуците и като че ли го включваме във всяко хранене. Замяната на месо със сърдечна, пълнене на зеленчуци ще увеличи приема на зеленчуци, като същевременно ще намали разходите за вашите хранения. Тиква от бутер, сладък картоф, патладжани, тиквички и гъби се пълнят достатъчно самостоятелно, когато са звездата на ястието.
Топ тип: Започнете с подмяна на месо в пълнене на ястия като макаронени изделия и ризото, за да свикнете с него, преди да надстроите върху пълни вегетариански телбодове като пълнени тиквички с бутер.
4. Знайте какво да правите с тях
Звучи очевидно, но ако знаете много различни начини да използвате плодовете и зеленчуците, ще бъдете много по-склонни да ги използвате повече. Ако зеленчуците са само страна, може да е трудно да ядете повече от 1 или 2 порции, но ако ги готвите в къри, тестени изделия или фритата, можете да увеличите приема до 3 или 4.
рецепти за печене с използване на овесени ядки
Топ тип: Изберете любимия си зеленчук и го използвайте по 10 различни начина. След като сте уверени да експериментирате, опитайте го с различни зеленчуци.
5. Пазарувайте по сезон
Когато плодовете и зеленчуците са на сезон, те ще бъдат на значително по-ниска цена, отколкото когато са извън сезона. Понякога в супермаркетите е доста очевидно какво е на сезон, но е удобно да знаете какво да търсите, когато да търсите някои сделки. Може също така да ви вдъхнови да опитате нещо малко по-различно.
Топ тип: Сезоните варират леко всяка година поради времето, но разгледайте нашите сезонния плодов и зеленчуков календар за грубо ръководство - не забравяйте да запишете цените на артикулите, които обикновено купувате, за да забележите, когато са по-евтини.
6. Проверете местните пазари / зелени храни
Не е толкова лесно, колкото да купувате всичко заедно, но пазарите и зеленчуците са чудесно място за получаване на евтини плодове и зеленчуци. Често можете да получите много по-голямо количество съставки за много по-малко, отколкото зареждат в супермаркетите. Чудесно е, ако знаете, че семейството ви винаги яде по една съставка - наемете цена за групова поръчка и я нарежете и замразете!
Топ тип: Някои хранителни стоки имат уебсайтове, на които можете да поръчате евтина продукция, без да е необходимо да ги проследявате. Проучете всички местни дистрибутори за изгодни оферти.
Виктория Бекъм и Харпър
7. Планирайте храненията си - и плодовете и зеленчуците на ден
Планирането на храненията е чудесен начин за бюджет. Ако изпишете точно какво правите за седмицата и се придържате към списък за пазаруване, ще забележите, че сметката ви намалява драстично. Когато планирате храненето си, можете също да следите колко плодове и зеленчуци приемате на ден.
Топ тип: Имайте отделни маркери за плодове и зеленчуци и маркирайте всички ястия, които имат порция плодове и зеленчуци - след това можете ясно да видите колко е в седмичното хранене и ако е необходимо добавете повече.
8. Намерете евтини източници на плодове и зеленчуци
Евтините кутии супи, печен фасул, консервирани плодове се отчитат към приема на плодове и зеленчуци и могат лесно да се добавят към ястията. Супите могат да се използват вместо сосове за макаронени изделия, в гювечи и пайове и като здравословен обяд - дори можете да добавите нарязан зеленчук към готовата си супа, за да увеличите броя.
Топ тип: Приготвената храна, като консервирани плодове, често може да идва с по-високо ниво на захар или мазнини, така че винаги проверявайте етикета, ако здравословното ви хранене е вашата цел.
9. Не забравяйте импулсите
Те очевидно не са плод или зеленчук, но импулсите се броят към приема на плодове и зеленчуци. С високо съдържание на фибри, те включват голяма част от същите хранителни вещества, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, но в по-ниска степен. Нахутът, бобът и лещата са много евтини за закупуване на едро и могат да се добавят към салати, супи и къри, за да станат по-питателни - и повече пълнеж.
Топ тип: Само една порция варива се отчита към приема на плодове и зеленчуци, така че не се опитвайте да приемате няколко порции варива, за да увеличите броя си.
10. Знайте размерите на вашата порция
Ако откриете, че винаги ви липсва плодове и зеленчуци, бихте могли да му сервирате твърде много. Наистина се нуждаете само от 1 порция от всеки артикул на ден, за да получите хранителни ползи, всичко останало е просто допълнително. Знаейки точните ви размери на порции ще разтегне храната ви много повече.
Топ тип:
Прочетете нашето ръководство за размери на порции плодове и зеленчуци и премерете вашите плодове и зеленчуци по размер на порции в Tupperware ястия, тогава знаете какво точно да добавите към яденето си, за да получите 7-дневен.
Къде следващия?
12-седмична теория за сканиране на половия череп
