14 храни, които не знаехте, че можете да барбекю




Кредит: TI Media Limited

Бургер, пилешко месо и колбаси са класически храни за барбекю, но някога мислите ли да опитате нещо малко по-различно? Ако ви предстои барбекю, експериментирайте с някои от тези необичайни храни, които вероятно не сте знаели, че можете да си приготвите барбекю. Със сигурност ще впечатли вашите гости!

Бургер, пилешко месо и колбаси са класически храни за барбекю, но някога мислите ли да опитате нещо малко по-различно?

Ако ви предстои барбекю, експериментирайте с някои от тези необичайни храни, за които вероятно не сте знаели, че можете да си приготвите барбекю. Със сигурност ще впечатли вашите гости!



Кликнете, за да видите дали сте знаели за някоя или всички тези необичайни храни за барбекю.

Първо е пица за барбекю - да наистина!

Как да барбекю
Трябва да направите тесто за пица от нулата, след това леко брашно и олио, преди да поставите на скара. Уверете се, че решетката е много чиста, тъй като всяка мръсотия ще направи тестото лепкаво. Оставете основата да се готви няколко минути, преди да намажете леко другата страна (избършете излишното масло, за да не пламнете пламъците), и обърнете. Нанесете лек слой доматен сос и сирене (твърде много гарнитура и те няма да се готвят). Ако имате връх към барбекюто си, затворете го, за да оставите топлината да разтопи сиренето, ако не, дръжте внимателно основата и я извадете, когато е готова. Препоръчваме първо да опитате с мини пица, за да проверите дали вашето барбекю ще работи.

Опитайте някой от нашите рецепти за пица на барбекюто.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 1 от 13


Как да барбекю авокадо

Авокадото е хубаво като страна към барбекю храна и в салата, но замисляли ли сте се да ги приготвите на барбекю? Те придобиват прекрасен аромат на пушек, докато топлината ги прави приятни и меки.

Как да барбекюНарежете авокадото наполовина, отстранете костилката и сложете месо отстрани на барбекюто. Оставете за около минута и свалете от котлона. Можете да добавите лимонов сок и сол и черен пипер за допълнителен вкус.

Вижте всички наши рецепти за авокадо




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 2 от 13


Как да барбекю картофени клинове

Клинове са перфектната страна за вашия бургер, но не е необходимо да пропускате забавлението за барбекю. Пламените на скара с клин ще бъдат изпълнени с вкус и приятни и хрупкави.

Как да барбекюТрябва да нарежете клиновете или чипсите по-тънки, отколкото бихте правили обикновено (около 1 см тънък), така че да се готвят през целия път. Par-варете ги до омекване, след това намажете с олио и поставете върху барбекюто. Те трябва да се готвят сравнително бързо, но може да се наложи да имате клин или два - само за да проверите, разбира се!

Опитайте нашата класическа рецепта за пикантни клинове с картофи

ябълкова и боровинка торта



Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 3 от 13


Как да марулите барбекю Romaine

Какво? Маруля? Носете с нас! Готвенето на цяла ромска салата на барбекю всъщност е доста вкусно. Мислете за това като салата с решетка и ще свикнете с идеята!

Как да барбекюИзмийте марулята и ги изсушете. Намажете с малко зехтин и гответе от двете страни, докато леко се овъгли.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 4 от 13


Как да барбекю чесън хляб

Мммм защо никога преди не сме мислили за чесън хляб на барбекюто? Докосването на скара с пламък ще направи едно от любимите ни лакомства още по-добро!

Как да барбекю
Ако използвате готов хляб от чесън, просто го поставяте на барбекю, за да скара (размразен, ако е замразен). Ако правите от нулата, препечете хляба леко от всяка страна, след което наръсете в разтопено чесново масло (а може и отгоре с малко сирене, ако искате да бъдете допълнително палав!).

Опитайте нашата рецепта за домашен хляб с чесън




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 5 от 13


Как да барбекю банани

Вероятно сте виждали хора да пекат банани и преди, но някога всъщност сте го правили? Толкова е лесно!

Как да барбекюНарежете банановата кожа по дължина от едната страна и оставете леко да се отвори. Поставете банана, разделен настрани, на барбекюто. Оставете да се готви за няколко минути, докато бананът е мек и кашист и се настържете от кожата. Можете да добавите шоколад и да го оставите да се разтопи или много други палави лакомства, за да го превърнете в бананов сплит.

Опитайте нашата мед рецепта за печени банани




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 6 от 13


Как да сирене BBQ

По-конкретно сирене халуми. Гръцкото сирене има по-твърда текстура спрямо повечето сирена, така че може да издържи на топлината на барбекюто, без да се топи навсякъде. Той придобива мека, калмарова текстура и е просто вкусен с вашите меса или салата.

Как да барбекюПросто режете халуми и поставете върху барбекюто - ако изглежда като залепване, намажете с малко олио. Ако печете сиренето след месото, то ще поеме всичките им прекрасни аромати.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 7 от 13


Как да барбекю ябълки

Има много различни видове плодове, които са вкусни на барбекюто - и ябълката е един от тях!

Как да барбекю
Филийките с ябълки са по-лесни за печене - и получавате прекрасна карамелизирана текстура към тях. Можете да ги намажете с масло или захар, за да получите по-богат вкус, но те са също толкова добри сами по себе си. Ядрото ядрото нарежете на пръстени или клинове и поставете на барбекюто до покафеняване.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 8 от 13


Как да билки за барбекю

Билките обикновено се използват в марината за барбекю храни, но всъщност можете да скарате билки самостоятелно, за да добавите аромат на пушек към салатите си.

Как да барбекюИзберете билки на клон като розмарин, мащерка и естрагон. Намажете с олио и поставете на барбекюто - дори можете да поставите месото отгоре на билките, за да оставите ароматите да се прехвърлят.

местни ферми за посещение близо до мен



Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 9 от 13


Как да барбекю кюфтета

Те по принцип са мини бургери, но обикновено не виждате кюфтета на барбекюто. Те ще готвят много по-бързо от традиционните си бургери и дори можете да ги превърнете в мини плъзгащи бургери!

Как да барбекюОформете кюфтетата си както обикновено и наръсете в малко олио, поставете върху барбекюто до златисто кафяво. Дръжте ги да се движат, така че да се готвят равномерно.

Вижте как да направите перфектни кюфтета




Това е изображение 10 от 13


Как да барбекю артишок

Те не са най-разпространеният зеленчук, но ако сте почитател на артишок, ще се изненадате колко по-добре вкусват на барбекюто.

Как да барбекюПърво сварете или задушете артишок, след което ги скарайте, когато са почти готови. Нарежете артишока наполовина и поставете с лицето надолу върху скарата. След това можете да изгребнете сърцето, което да добавите към салата за макаронени изделия или да ги пасирате.

Опитайте нашата парна билка от артишок и чесън




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 11 от 13


Как да си правим барбекю стриди

Малко фантазия може би, но някои стриди със сигурност ще засилят вашето барбекю.

Как да барбекюПригответе стридите както обикновено (със сос по ваш избор или само с малко масло), след което поставете, черупка отстрани, на барбекюто до готовност - това трябва да отнеме 4-6 минути.




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 12 от 13


Как да питам за барбекю

Препечен сандвич на барбекюто? Да моля! Мексиканските въпросилни са с прекрасен вкус, ако са препечени на скара.

Как да барбекюДобавете пълнежа към опаковката си и хляба, след което скара от всяка страна, докато пълнежите се разтопят и хлябът леко се препече - лесно!

Опитайте нашите лесни рецепти за въпроси




Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 13 от 13


Как да барбекю ананаси

Супер сладък и пълен с аромат, ананасът не е просто да се наслаждава суров.
Вкусна е леко на скара, тъй като получава естествената сладост
карамелизирана.

Как да барбекюАко използвате цял ананас,
пригответе на пръстени или помислете филийки. Ако използвате консерви, изцедете и изберете
значителни парчета ананас, които да използвате. Поръсете с кафява захар и поставете
на барбекюто (можете да използвате шишчета, за да ги поддържате на място). Сервирайте с a
шоколадов сос за потапяне за палава почерпка. Можете дори да дадете
ананаси буйна глазура за възрастните.

Опитайте нашата рецепта с ананас с решетка с ром, остъклена


Къде следващия?
20 класически рецепти за барбекю
Здравословни рецепти за барбекю
10 най-добри вегетариански бургери

Прочетете Следващия

Batch Lady: Планирането на хранене GENIUS и методът на партидно готвене, за което трябва да знаете