Ние сме нация с хранителни отпадъци! Всеки ден изхвърляме идеално добра храна на стойност милиони тона. Доклад на AO.com разкри, че Обединеното кралство изхабява около 15 милиона тона храна всяка година - това е еквивалент на изхвърлянето на един хладилник на храна всеки месец и е огромна загуба на стойност 700 лири всяка година.
Ние сме нация на хранителни отпадъци! Всеки ден изхвърляме идеално добра храна на стойност милиони тона.
Доклад на AO.com разкри, че Обединеното кралство изхабява около 15 милиона тона храна всяка година - това е еквивалент на изхвърлянето на един хладилник на храна всеки месец и е огромна загуба на стойност 700 лири всяка година.
Това шокиращо число може да не означава много за ежедневния ни живот, но когато започнете да мислите за колко хранителни отпадъци е отговорно семейството ви - и колко пари изразходваме за храна, която в крайна сметка се губи - смятаме, че е време да погледнете как управляваме нашите хранителни отпадъци.
Но каква храна можем да спрем да изхвърляме? Ето най-разхищените храни в Обединеното кралство - за да бъдете от най-ниски до най-високи - и нашите полезни предложения как да избегнете изхабяването на тези обичайни храни. Ще спестите цяло състояние!
Това е изображение 1 от 15
15. Масло и мазнини
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Маслата и мазнините всъщност имат по-кратък срок на годност, отколкото може да мислите. Правилното съхранение е от съществено значение за маслата, тъй като пряката слънчева светлина може драматично да повлияе на качеството им.
Как да избегнем отпадъците : Да се съхранява на хладно и сухо място - избягвайте хладилника, тъй като това ще направи маслото мътно. За да спестите пари, купете нискокалорични мазнини със спрей, те издържат по-дълго и са по-добри за вас.
Това е изображение 2 от 15
14. Преработени плодове
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Вероятно имате няколко туби в шкафа си в момента, скрити отзад. Когато става въпрос за почистването им, вероятно ще се изненадате, като видите, че срокът им на годност е по-рано, отколкото си мислите.
Как да избегнем отпадъците : Дръжте консервите ясно, за да не бъдат забравени.
праскови и роза
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 3 от 15
13. Сладкарски изделия и закуски
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Изненадахме се и от този - кой изхвърля сладкиши ?!
Как да избегнем отпадъците : Най-добрият начин да избегнете изхабените сладкарски изделия е да купувате само онова, което смятате, че всъщност ще имате нужда - и избягвайте изкушаващите многократни покупки. Коледа и Хелоуин са ключови моменти за прекаляване, така че не забравяйте да имате предвид отпадъците.
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 4 от 15
12. Подправки, сосове, билки и подправки
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Онзи малък кетчуп в долната част на бутилката, последният къс горчица и онова останало майо, което можете съвсем да извадите, всички тези изхвърлени парченца подправки добавят към огромни годишни отпадъци.
Как да избегнем отпадъците : Добавете малко капка вода в буркана / бутилката, затворете капака и се раздуйте за няколко секунди. Оставащият сос ще може лесно да се излее, така че да можете да го използвате. Билките също могат да бъдат замразени, ако мислите, че няма да издържат.
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 5 от 15
11. Основни храни
Основна причина за отпадъците: Варено, приготвено или сервирано прекалено много.
Основните храни като пресни картофи, макаронени изделия и ориз също редовно се изхвърлят от домакинствата в Обединеното кралство, тъй като готвим повече, отколкото всъщност имаме нужда.
Как да избегнем отпадъците : Премерете внимателно порциите си за всяка порция. Можете да замразите варени картофи, макаронени изделия и ориз, вместо да ги изхвърляте.
Това е изображение 6 от 15
10. Торти и десерти
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Хмм, не изглежда да имаме проблем с тортата да се пропилее в нашата къща, но изглежда има хора, които всъщност хвърлят торта!
Как да избегнем отпадъците : Ако наистина не мислите, че можете да управлявате повече торта, можете да замразите нередени филийки. Можете също така да използвате леко стара гъба за направа торта изскача ,
Това е изображение 7 от 15
9. Преработени зеленчуци и салати
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме / Варено, приготвено или сервирано твърде много.
Има две основни причини, поради които преработените зеленчуци и салати се разхищават - но и двете лесно се избягват.
рецепта с пиле и чипс
Как да избегнем отпадъците : Контролът на порциите е ключов. Планирайте и преценете точно колко зеленчуци трябва да купите и сервирате.
Това е изображение 8 от 15
8. Месо и риба
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме / Варено, приготвено или сервирано твърде много.
Годишно изхабяваме 86 милиона пилета! Всичко това прекрасно месо може да бъде пощадено!
Как да избегнем отпадъците : Замразете всякакви меса и риба, които не смятате, че ще използвате следващите няколко дни след закупуването. Готвените меса могат да се използват повторно в умни ястия с остатъци, каквито са нашите оставащи пилешки идеи ,
Това е изображение 9 от 15
7. Пресни плодове
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Пресните плодове имат много кратък срок на годност и шокиращо губим 1,4 милиона цели банани годишно!
Как да избегнем отпадъците Само защото бананите са узрели, това не означава, че трябва да се насочат към кошчето. Каши и узрели е точно как ви трябва банани за печене, тъй като произвеждат много влажна гъба - опитайте нашата класика рецепта за бананов хляб , Можете също да замразите бананите и да размразите в микровълновата или да смесите за алтернатива на сладолед с по-ниско съдържание на мазнини.
Това е изображение 10 от 15
6. Яйца
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Всички сме били там. Наистина ви харесва един омлет, само за да намерите яйцата с изтекъл срок преди седмици!
Как да избегнем отпадъците : Съхранявайте яйцата на ясно място и следете за срока на годност. Яйцата понякога могат да продължат по-дълго от посочените. Можете да тествате свежестта, като я поставите в чаша с вода, хоризонтално означава, че е много свежа, вертикално положение означава, че е застояла.
Това е изображение 11 от 15
5. Млечни продукти
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Страховият тест за смъркане, отпадналото мляко трябва да бъде един от най-лошите примери за пропиляна храна.
Как да избегнем отпадъците : Можете да опитате да закупите по-малки картонени кутии или ако ви е трудно да прецените, че бихте могли да закупите UHT мляко, което може да се съхранява в шкафове, докато не се наложи да използвате. Можете също да замразите млякото, докато не ви потрябва.
Това е изображение 12 от 15
4. Хлебни изделия
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
как умря майка на Джоуи Есекс
Ако сте се изненадали от плесенясал хляб, когато се отправите към тостера, ще разберете колко е вероятно.
Как да избегнем отпадъците : Хлябът може да се купи на по-малки хлябове или замразени, на отделни филийки, докато не ви потрябва. Ако мислите, че хлябът може да се обърне, можете да го направите пудинг хляб и масло с него.
Това е изображение 13 от 15
3. Храна: домашно приготвена и предварително приготвена
Основна причина за отпадъците: Варено, приготвено или сервирано прекалено много.
Останалите от приготвените ястия често се насочват направо към кошчето, но можете да направите много повече с тях!
Как да избегнем отпадъците : Опитайте се да държите различните компоненти на ястието възможно най-отделно - тестени изделия, сос, картофено пюре ... и т.н. - по този начин можете да съхранявате остатъците поотделно и да ги използвате по различни начини. Вижте нашето ръководство за как да използваме остатъци.
Това е изображение 14 от 15
2. Пийте
Основна причина за отпадъците: Варено, приготвено или сервирано прекалено много.
Соковете, смутито и безалкохолните напитки често идват като част от специална оферта в супермаркетите - но всъщност правите ли да изпиете всичко това в рамките на най-добрата преди дата? Веднъж отворени, соковете и смутитата имат много кратък срок на годност.
Как да избегнем отпадъците : Замразете всякакви сокове, коктейли и напитки, които не смятате, че няма да се използват и ги превърнете в здрави домашни близалки.
Това е изображение 15 от 15
1. Пресни зеленчуци и салати
Основна причина за отпадъците: Не се използва навреме.
Зеленчуците просто не издържат толкова дълго. Можете да ги приготвите и замразите, но ако искате да са пресни, ще трябва да действате бързо.
Как да избегнем отпадъците : Когато правите голям магазин, купувайте само зеленчуци за хранене през следващите няколко дни. Купуването на пресни зеленчуци във вашите магазини за допълване, както и когато имате нужда от тях, ще намали драстично количеството отпадъци.
Къде следващия? 10-те най-мразени храни в страната
Храни, които правят гладен
Неща, които не знаехте, че можете да замръзнете