служи:
2умения:
лесноПодготовка:
10 минЛесно за приготвяне и вкусно, това е перфектното къри за всички - децата ще харесат вкусния му мек, плодов вкус. Тази лесна рецепта за къри служи на двама, така че прави прекрасна рецепта за седмична вечер или почерпка през уикенда, ако искате да пресъздадете рецепта за сваляне у дома. Опакован с аромат благодарение на плодовите добавки като ябълково и манго патладжан, комбинирани с буен веган като моркови и замразени грах. Тази рецепта за пилешко къри е наистина лесна за приготвяне и отнема само десет минути за приготвяне, така че е наистина бърза прекрасна рецепта за къри, която да опитате тази седмица.
Съставки
- 2 с. Л. Растително масло
- 1 лук обелен и нарязан
- 1 малък морков, нарязан на кибритени клечки (75 г)
- 1 скилидка чесън, натрошен
- 1 средна ябълка, обелена и нарязана на ситно
- 2 пилешки гърди (350гр), нарязани на парчета от хапки
- 1 супена лъжица корова къри паста
- ½ с. Л. Манго луканка
- Домашно пюре 1 супена лъжица
- 100 г (¾ чаша) замразен грах
- 150ml / 5 fl oz кокосово мляко
- 1 кубче пилешки запас, разтворено в 150мл вряла вода
- Сол и прясно смлян черен пипер
метод
За да направите тази рецепта за пилешко къри, загрейте олиото в уок или тиган и задушете лука и моркова за 3 минути. Добавете чесъна и соте за половин минута. След това добавете ябълката и разбъркайте запържете за 3 минути. Добавете пилешкото месо и разбъркайте за 4 минути.
Добавете карма пасти от къри, манго патладжан, доматено пюре, замразен грах, кокосово мляко и пилешки запас и оставете да къкри за около 10 минути. Подправете на вкус.