
служи:
12умения:
лесноЦена:
евтинПодготовка:
35 минготвене:
30 минОбичате малко ябълкова троха и кремче? Превърнете любимия си десерт в лакомства с размер на хапки с тази рецепта. Сладки ябълкови гъби, гарнирани с крем от глазура, ябълков сос и хрупкава троха - вкусни
рецепта за палачинки от авокадо
Съставки
- 150гр несолено масло, омекотено
- 150гр светлокафява захар
- 140гр брашно за самовъзстановяване
- 10 г царевично брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3 яйца
- 1
- ½
- ч. л. канела
- Щипка смлени карамфил (незадължително)
- 3 ябълки на баба Смит обелени, настъргани и нарязани на кубчета
- 3 супени лъжици захарна захар
- Зеле и сок от 1 лимон
- 1 ч. Л. Екстракт от ванилия
- За заливката с крем
- 140г захар за глазура
- 80гр несолено масло
- 4 ч.л. прах от крем
- 2 ч.л. гореща вода
- Малко капки ванилов екстракт
- За руша
- :
- 10гр масло
- 10гр захар
- 20гр брашно за самовъзстановяване
- 20 г овесена каша
- Вие също ще трябва:
- Тиган с дълбок мъфин
- 12 калъфа за кифли
- Чанта за тръби с украсяващ накрайник Wilton 6B
метод
За да направите тази рецепта за кекс, поставете ябълките в тиган с 3 с. Л. Захар, лимонова кора и сок и екстракт от ванилия. Доведете до кипене и след това намалете котлона и оставете да къкри, докато ябълките омекнат. Извадете 1/3 и оставете на една страна за ябълковия сос. Разбъркайте останалото с вилица и оставете настрана да се охлади.
Загрейте фурната си до 160 ° C / 320 ° F / Газова маркировка 3. Подредете тавата за печене с кутии.
Разбийте захарта и маслото до леко и пухкаво (около 5 минути) Пресейте заедно брашното, подправките и бакпулвера. Добавете 1 яйце към маслото и захарта с 1 трета от брашното смесете и разбийте, докато току-що се комбинира и повторете, докато всички съставки се комбинират.
Бавно сгънете охладените ябълки до равномерна смес.
Разделете тестото между 12-те случая и печете 30-35 минути. Извадете и охладете в консервите в продължение на 10 минути, преди да преминете към телена поставка за охлаждане
За да направите раздробяването Разтрийте всички съставки заедно с пръсти и препечете в топлоустойчива чиния под гореща скара в продължение на 10 минути, като разклащате сместа след 5 минути, за да сте сигурни, че се готви равномерно. След като се препече със златист цвят, оставете да изстине.
За да направите ябълков сос Сложете 1/3 от ябълковата смес в блендер и разбийте до гладкост.
За приготвяне на заливката със сладкиша Сложете всички съставки в голяма купа и смесете до гладкост, като добавите лъжица гореща вода, ако имате нужда.
Когато питките изстинат, тръбният пръстен се завърта около ръба на тарталети, оставяйки центъра отворен, напълнете центъра с остатъчен ябълков сос и поръсете сместа за трохи.