Рецепта за мъфини с топла подправка

прави:

10

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

15 мин

готвене:

25 мин

Това е отлична рецепта за използване на няколко остарели узрели камъни плодове. Сочни и красиво подправени, тези лесни кифли са идеалната следобедна почерпка за чай. Тук се използват сливи, но заменете с няколко узрели праскови или нектарини, ако имате такива

Съставки

• 255гр брашно за самостоятелно отглеждане
• 1 ч.л смлян джинджифил, канела и кориандър
• 115гр светлокафява захар
• 5 узрели сливи, отстранени с камъни, нарязани
• 1 средно яйце, разбито
• 50 г масло или маргарин, разтопен
• 175мл пълномаслено мляко
• Ледена захар на прах

метод

• Предварително загрейте фурната до 190 ° C / 375 ° F / Вентилатор 170 ° C / Газова маркировка 5. Поставете калай за мъфини от 10 чаши с хартия за мъфини или чаши за торта.

  суп от праз и грах

• Пресейте брашното и подправките в купа за смесване и разбъркайте захарта и всички, освен няколко парчета слива. Направете кладенец в центъра.

  как да направите дреболия

• Смесете заедно яйцето, разтопеното масло или маргарин с млякото в кана. Изсипете в кладенеца и разбъркайте, за да се образува гъста, груба тесто.

• Лъжица в калъфите за мъфини и поставете няколко парчета запазена слива в горната част на всяка. Пече се на средния рафт във фурната за 22-25 минути, докато втаса и до златисто. Прехвърлете в телена поставка за охлаждане. Най-добре се сервира топло, леко запрашено със захар за глазура.