Печен картоф с риба тон и рецепта за пролетен лук



служи:

1

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

05 мин

готвене:

1 ч. 15 мин

Картофите са подземни грудки, според учените, което означава, че съхраняват всички витамини и минерали, необходими за отглеждането на нови картофени растения, идват пролетта. Ето защо, освен че са източник на въглехидрати, те са изненадващо богати на витамин С (моряците от 19 век ядат картофи, за да предпазят от скорбут), както и добър източник на витамин В и минерали като калий, магнезий и желязо. Освен че е здравословно, това е страхотно удобно хранене.





Съставки

  • 1 картоф за печене, с тегло около 250 г, измити
  • 1tsp слънчогледово (или леко зехтин) масло
  • Морска сол
  • 160гр парчета риба тон в саламура, отцедени
  • 1 пролетен лук, нарязан на филийки (по желание)
  • 1-2 с. Л. Майонеза
  • Копче масло
  • Допълнително нарязан пролетен лук за гарниране, по желание
  • Прясно смлян черен пипер за сервиране


метод

  • Загрейте фурната до 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Вентилатор / Газова маркировка 6. Посипете картофа в тенджера за печене, набодете няколко пъти с вилица, наръсете с чаена лъжичка масло и завъртете, така че да е покрита навсякъде.

    най-големият буркан от нутела
  • Поръсете с малко морска сол - това помага да направите кожата на картофите хубава и хрупкава - и печете от 1 до 1 часа или докато картофът е хубав и нежен.

  • Смесете рибата тон с пролетния лук, ако използвате и достатъчно количество майонеза, за да се върже.

  • Когато картофът е готов, срежете на половина и намажете вътрешността на картофа с малко масло.

  • Разделете сместа от риба тон между двете половинки картофи, отгоре намажете с допълнителен пролетен лук, ако желаете, и сервирайте с прясна салата и поръсване на черен пипер.

    очаква Кейт Мидълтън отново
Прочетете Следващия

Рецептата за пържени тиквички на Антонио Карлучио