Печени сладки картофи с лют червен пипер и канелена рецепта



  • Без глутен
  • вегетарианец

служи:

6

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

45 мин

Хранене на порция

RDA
Калории 377 kCal 19%
Дебел осемнадесетграма 26%

Обичаме печен сладък картоф, те са много по-бързи от стандартната версия и вкус също (по наше скромно мнение!). Тази лесна рецепта за печен сладък картоф включва и вкусна гарнитура, за да се направи времето за чай, което е малко по-вълнуващо. Ние сме комбинирали лют червен пипер, канела и масло за наистина по-ситна вкусова комбинация, която цялото семейство със сигурност обича. Можете или да пуснете тези сладки картофи във фурната, или да ги приготвите на барбекюто през летните месеци. Добавената опушеност от пламъците ще придаде още едно измерение на вкуса, което според нас прави тези печени сладки картофи вкус супер. Сервирайте ги с месо на скара и салата за храна, която ще искате да правите отново и отново.





Съставки

  • 125г масло, омекотено
  • 1 червен или зелен лют червен пипер, обелен и нарязан на ситно
  • 1 ниска ч.л смлена канела
  • 6 средни сладки картофи, настъргани


метод

  • Разбийте маслото, докато стане много меко, след това разбъркайте с лют червен пипер и канела.

  • Намажете маслото върху малко парче пергамент за печене, след което оформете маслото във формата на трупи, навити в пергамента. Охладете, докато стане твърдо.

  • Сложете картофите в голям тиган с вода и донесете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри за 10-15 минути, след което изцедете.

    лимонов пандишпан с лимонова глазура
  • Увийте картофите поотделно във фолио и ги гответе на барбекюто за 20-30 минути, като ги обръщате от време на време, докато станат много нежни.

  • Нарежете маслото на 6 филийки. Извадете картофите от барбекюто и нарязайте прорез или кръст във всяко от тях. Поставете резенче масло върху всеки картоф. Сервирайте веднага или отново ги увийте във фолиото, за да останат топли.

Прочетете Следващия

Рецепта за салата от пиле от тайландски ориз