Рецепта за бански кексчета




Кредит: IT Media

прави:

9

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

25 мин

готвене:

25 мин

Бъдете експериментални с приготвянето на вашите кексчета и опитайте тези вкусни банофилни кексчета, направени изключително за goodtoknow от нашата кралица на кекс Виктория Нитка




Съставки

  • 60гр несолено масло
  • 90гр златна захар кастор
  • 1 средно яйце
  • 1 голям банан
  • 100гр брашно за самовъзстановяване
  • 20 г царевично брашно
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • 2 супени лъжици мляко
  • За пълненето и заливането
  • :
  • 9tsp Dulche de Leche или карамфил карамел (дебел карамел)
  • 300мл двоен крем
  • 20гр фигурни парчета
  • 40гр тъмен шоколад, за дрипане
  • Бананови филийки, за украса



метод

  • За да направите тази рецепта за кекс, предварително загрейте фурната до 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3 и поставете 9 кутии за хартия за кекс в тенекия за мъфини. Смелете маслото и захарта до светло и пухкаво, след това баницата разбийте с вилица и я добавете в маслото и захарта с яйцето и разбийте до гладкост.

    гари барлоу син
  • Пресейте брашното, брашното и бакпулвера върху сместа, добавете млякото и разбийте, докато току-що се комбинира, не прекалявайте.



  • Разделете сместа между кутиите с хартия (използвайте лъжичка за сладолед, за да получите торти с равномерни размери) на кутиите за печене и печете за 25-30 минути в зависимост от фурната.

  • Извадете питките от фурната и охладете върху телена поставка.

  • За пълнене и декориране: Когато питките изстинат, с помощта на ябълково покритие изцедете центровете от питките и добавете 1 чаена лъжичка от дебелия карамел, изсипете обратно отвора на парченцето от тортата.

  • Разбийте сметаната, докато стане достатъчно гъста, за да се образуват меки върхове и тръба или лъжица върху питите. Поръсете с фини парчета. Разтопете шоколада в микровълновата на спуквания от 10 секунди до гладкост. Настържете върху тарталети с чаена лъжичка и отгоре намажете с резен банан (нарязан на сърцевидни форми с резачка за допълнително специално докосване).

Прочетете Следващия

Рецепта за кекс с портокал и бадем