Сирене и шунка царевични кифли

прави:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

20 мин

готвене:

20 мин

Тези кифли с кашкавал от сирене и шунка са перфектното опаковано обедно лакомство, което децата ви могат да си направят сами. Тези мъфини комбинират сирене и шунка заедно, за да направят много вкусна закуска с полента и сладка царевица и в тях! Нашата мама блогърка, Anneliese изпече тези кифли като част от малките помощници на блога й Goodtoknow Mummy.

Съставки

100гр зряло сирене Чедър
125гр зърна от полента бързо (готвено брашно)
175гр брашно за самовъзстановяване
2tsps бакпулвер
150мл мляко
2 големи яйца
1 закръглена чаена лъжичка дижонска горчица
4 супени лъжици слънчогледово масло
100гр сладка царевица, отцедена
1-2 филийки шунка, нарязани на малки парченца

метод

Загрейте фурната до 200C / 400F / Газова маркировка 6.
Помолете детето си да постави калъф за хартия във всяка дупка на калай за мъфини, докато грубо настържете кашкавала в чиния.
Вземете голяма купа за смесване (това ще е вашата суха купа) и накарайте детето си да добави в купата полента, брашно и бакпулвер. (Моето малко момче беше малко притеснено, когато добавихме полентата, докато я използваме вместо пясък за игра на закрито. - Не мисля, че му хареса идеята за пясъчни кифли) !!
Искаме мъфините да са сирене, така че изстържете сиренето в сухата купа и помолете вашето малко да даде всичко хубава стара смес, за да се комбинира!
прислужници със смлени бадеми
Сега за мократа купа (или бихте могли да използвате мерителна кана). Може да се наложи да помогнете с тази част, в зависимост от това на колко години е вашето дете. Млякото, яйцата, горчицата и маслото трябва да бъдат измерени във влажната купа. Сигурен съм, че малките няма да се нуждаят от помощ, когато става въпрос за биенето на сместа заедно с вилица! Моето малко момче успя да размахне с вилица, тъй като беше на по-малко от 18 месеца, така че не се страхувайте да оставите дори и най-малкото дете да опита (въпреки това опитайте се да избегнете вилицата да влиза в устата, тъй като суровите яйца не са не е добре за коремчетата им).
Изсипете млечната смес в сместа с полента и разбъркайте, докато току-що се смеси. Бучките са добре; всъщност те се разглеждат като положително в смес за мъфини!
Добавете отцедената сладка царевица и шунката. Ако имате любител на шунка като мен, гледайте детето си като ястреб, докато разкъсват шунката и може да не остане много за кифлите!
Опитайте се да не помагате на детето си, тъй като те добавят капещи петна от смес към чакащите хартиени калъфи. Тя несъмнено ще свърши в цялата тава, както и в случаите; просто продължавайте да се усмихвате!
Печете мъфините за 15 до 20 минути, докато се повдигнат добре и до златисто кафяво.
Прехвърлете мъфините в телена поставка, за да се охлади.
nadia sawalha коса
Мъфините се сервират най-добре топли и се намазват с масло. Те се ядат най-добре в деня, в който са направени. Ако обаче премахнете кутиите с хартия от всякакви остатъци, те замръзват наистина добре. Просто ги затоплям преди да сервирам.