Пикантно запечено нахут

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

5 мин

готвене:

15 мин

Тези подправени нахути правят вкусна алтернатива на обичайните купички с ядки и чипси, които обикновено се сервират с напитки преди вечеря и също са много по-здравословни! Нахутът не е просто евтин и вкусен - те опаковат добър удар на протеини, цинк и фибри във всяка порция и дори се броят за вашите 5 на ден. Всичко, от което се нуждаете, е тире на кайена, прашене на кимион, щипка чесън и поръска сол и можете да превърнете скромния нахут в вкусна, хрупкава хапка, която определено е достойна за място на следващата ви маса за парти

Съставки

400г калай нахут
1tsp кайен пипер
1tsp чесън на прах
1tsp кимион
1tsp сол
2 с. Л. Зехтин

метод

Предварително загрявайте фурната до 175 ° C / 345 ° F / Вентилатор 160 ° C / Газова маркировка 4.
Отцедете и изплакнете нахута, след което оставете да изсъхне върху лист кухненска ролка.
Премерете солта и подправките в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират.
фойерверки показва Уест Мидландс 2017
Намажете лист за печене със зехтина. Прехвърлете изсушения нахут върху тавата и разклатете, така че да се търкалят и да се намажат в маслото.
Поръсете върху сместа от подправки и повторете процеса на разклащане, докато всяка нахут има равномерно покритие от сол и подправка.
Печете 40-45 минути, като редовно разклащате тавата, за да обърнете нахута и да предотвратите изгарянето.
Оставете да изстине за 5-10 минути и сервирайте топло.