Рецепта за сирене и лук




  • вегетарианец

служи:

8

умения:

лесно

Цена:

евтин

готвене:

35 минути плюс време за охлаждане

Хранене на порция

RDA
Калории300 kCal15%
Дебелдвайсетгр29%

Разтопените сирена в устата, сочните домати и перфектният сладкиш правят вкусно пълнене по всяко време семейно ястие

суфле с пушена сьомга



Съставки

  • 375гр готово валцовано бутер тесто
  • 4 с. Л. Доматено патладжан с червен пипер - или любимото ви лютеница
  • 1 среден лук, обелен и нарязан на ситно
  • 100 г зрял чедър
  • 100 г червено лестерско или двойно сирене Глостър
  • 12 чери домати, наполовина
  • Сол и смлян черен пипер
  • Малко мляко, по желание
  • Прясно нарязан магданоз, за ​​гарниране
  • Тежка хартия за печене



метод

  • Задайте фурната на 220 ° C (425 ° F, газова маркировка 7). Внимателно развийте сладкиша върху тежък лист за печене. С остър нож маркирайте границата около 2,5 см (1 инч) от ръба навсякъде.

  • Леко маркирайте границата за украса. С вилица набодете вътре в границата, за да поддържате сладкиша плосък, докато готви. Разстелете патронника вътре в границата, след което разстелете резените лук навсякъде.



  • Нарежете сиренето на кубчета и ги поръсете отгоре, след което подредете половинките домати. Сезон. Намажете границата на сладкиша с мляко, ако желаете.

  • Изпечете питката в долната половина на фурната за около 35 минути. Охладете за няколко минути, след което поръсете с магданоз. Нарежете на квадратчета и сервирайте топло със смесена салата.

Прочетете Следващия

Мароканска рецепта за манджа с кюфте