Карбонара с пиле, бекон и гъби

Гайка без

служи:

умения:

лесно

Цена:

евтин

Подготовка:

10 мин

готвене:

15 мин. (Може да са необходими допълнителни 5 минути)

Хранене на порция		RDA
Калории	675 kCal	34%
Дебел	трийсет и три милиона грама	47%
- Насища	седемнайсетграма	85%

Пилешкото и гъбеното карбонара е готово и на масата след половин час, което го прави идеалното ядене на средната седмица за гладно семейство. Научете как да направите тази кремообразна пилешка паста карбонара с нашата лесна видео рецепта - децата също ще я харесат и ще откриете, че ще я правите отново и отново!

Гледайте как да приготвите карбонара от пиле, бекон и гъби

Съставки

2tsp зехтин
6 рашири пушени жилав бекон, около 90 г (3 унции), нарязани на кубчета
250гр гъби, нарязани на кубчета
4 пилешки филета на бедрото, около 350 g (12oz) общо тегло, подрязани на мазнини и нарязани на 2,5 cm (1 ин) парчета
100 мл сухо бяло вино
Буркан от 200мл прясна сметана
300гр (10oz) лингвинови / спагети макаронени изделия
2 средни яйчни жълтъка
Сол и смлян черен пипер
Шепа нарязан магданоз

метод

Загрейте голям тиган, или уок, добавете 1 с. Л. Олио и бекон и пържете, докато започне да покафенява. Добавете нарязаните гъби и гответе за около 5 минути, докато покафенеят. Наръсете ги в купа и отново загрейте тигана с останалото масло. Добавете пилешкото месо и запържете до току-що оцветяване.
как се правят панда тарталети
Налейте виното в тигана, оставете го да кипне за няколко минути и след това добавете кремовия крем. Донесете до леко задушаване в продължение на 8 минути, сложете сместа бекон и гъби обратно и отново загрейте за няколко минути.
Междувременно сварете и изцедете тестените изделия според указанията на опаковката.
Свалете сместа от бекон и гъби от котлона, охладете за 1 минута и след това разбийте жълтъците, един по един, в соса, за да го сгъстите. Сезон.
Добавете лютата паста в тигана или уок и смесете добре с подправка и нарязан магданоз. (Не е подходящ за замразяване).
таен живот на 5-годишни