
прави:
12умения:
лесноПодготовка:
1 ч. 05 минготвене:
40 минТези сладки панда кексчета са по-лесни за приготвяне, отколкото изглеждат и са направени с мека гъба с варов аромат и кремообразно кокосово масло. Перфектен за детски партита или практикуване на вашите умения за декориране на тарталети
как да приготвим коледен пудинг на пара
Съставки
- 150гр брашно за самовъзстановяване
- 200гр златна захар кастор
- 150гр несолено масло при стайна температура
- 2 яйца
- 3 с. Л. Пресен сок от лайм
- Здраве от 2 липа
- 30мл мляко
- ¼tsp бакпулвер
- 100гр тъмен шоколад
- Големи бели конфети поръсват или бял фондан
- За маслото
- :
- 150гр масло
- 200гр захар за глазура
- Кокосово мляко 3 супени лъжици (според нуждите)
- 2 ст. Л. Кокосов крем
- Сушен кокосов орех
- Вие също ще имате нужда
- :
- Чанта за пергаментен тръбопровод
- Силиконова постелка за печене на дъска за рязане (по избор)
- Черен маркер за ядливо мастило или черен фондан
метод
За тарталети:
- Загрейте фурната до 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 4 и подредете тавата за мъфини с 12 касети за хартия.
- Добавете сока от лайм към млякото и оставете на една страна.
- Смелете маслото и захарта до светъл цвят и пухкави, добавете яйцата и разбийте отново.
- Добавете една трета от брашното със сока от лайма и млякото и разбъркайте, докато току-що се комбинира и повторете, докато не се добавят цялото брашно и лаймът и млякото.
- Добавете жар и сгънете с метална лъжица.
- Напълнете кутиите до 2 / 3rds пълни и печете в продължение на 25 минути, докато златисто кафяво и пролетта обратно на пипане. Извадете и охладете върху телена поставка.
За топерите:
- Разтопете тъмния шоколад в микровълновата на 10 секунди, докато се разтопи.
- Добавете шоколада в торбичка с пергаментен тръбопровод и щракайте края, не много или шоколадът ще изпадне от торбата.
- Върху пергаментова хартия или силиконова постелка за печене върху дъска за рязане, тръба 24 уши (големи кръгове) и очи (големи овали), след това 12 носа (триъгълници) и уста - бъдете толкова креативни, колкото искате. Поп в хладилника за 30 минути.
- За да направите маслото, комбинирайте захарта за глазура, маслото и кокосовия крем в голяма купа и разбъркайте до гладкост. Добавете кокосовото мляко, колкото ви е необходимо, за да разхлабите маслото, ако е необходимо
- С помощта на нож за палитра разстелете маслото върху върховете на тарталети и потопете в изсушения кокосов орех, за да придадете на кексчетата пухкава текстура.
- За да направите центровете на очите, нарисувайте черна точка върху голямата бяла конфета, поръсена с черен ядлив маркер и залепете върху очите с докосване на остатъчен шоколад.
- Добавете шоколадовите очи, нос, уши и уста към топера.