Рецепта за пилешко дхансак

служи:

4

умения:

лесно

Подготовка:

10 мин

готвене:

30 мин

Хранене на порция		RDA
Калории	290 kCal	15%
Дебел	9,1 грама	13%
- Насища	0,9 грама	до 5%
- от които захари	4k0g	4%
Сол	0.3g	до 5%

За петъри къри вечер, която е различна от обичайната корма или тикка, опитайте този вкусен пилешки дхансак. Използва средно подправена къри паста и ако сте останали без пилешко месо, можете да си направите вегетарианско ястие!

Съставки

• 6 пилешки филета на бедрото или 500гр пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 400гр нарязани на кубчета домати
• 410гр леща, изцедена
• 1 червен лук, нарязан на ситно
• 3 с. Л. Средно къри паста
• 2 скилидки чесън, натрошен
• 1 супена лъжица масло
• Басмати ориз
• Манго чатни

метод

• В уок или дълбокостранен тиган загрейте олио и запържете лука до омекване, добавете чесъна и запържете за 1 минута.

• Добавете пилешкото месо и запържете за няколко минути до кафяво, разбъркайте в къри паста и леко запържете за 1 минута.

• Разбъркайте доматите и лещата, донесете до кипене и намалете до къкри в продължение на 20 минути или докато пилето омекне.

• Сервирайте с обикновен сварен ориз басмати и манго от патладжан.