Рецепта за пилешко котле




служи:

4

Цена:

евтин

Подготовка:

25 мин

готвене:

1 ч. 15 мин

Хранене на порция

RDA
Калории585 kCal29%

Една тиква сос от Уорчестър и свежа мащерка е всичко, от което се нуждае от пилешкото котлонче.

рецепти за парцел с риба



Съставки

  • 8 пилешки бедра
  • 1 супена лъжица обикновено брашно
  • 2 с. Л. Слънчогледово масло
  • 225 г (8 унции) шалот, обелен и намален наполовина
  • 600ml (1pt) пилешки запас
  • 2 с. Л. (30мл) Уорчестърски сос
  • 1 малък швед, обелен и нарязан на малки парченца
  • 225 г (8 унции) бебешки нови картофи, наполовина
  • 350 г (12 унции) моркови, обелени и нарязани на парчета
  • Малко стръкове прясна мащерка
  • Хрупкав хляб за сервиране



метод

  • Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F, газова маркировка 4). Намажете пилешките бедра в брашното. Загрейте половината олио в голям тиган и запържете пилешките бедра на силен огън, докато покафенеят, като се обърнат веднъж. Извадете с нарязана лъжица и оставете настрана.

    унисекс имена uk
  • Добавете останалото олио и шалот в тигана и запържете за 4-5 минути. Изсипете запаса и соса от Уорчестършир и доведете до кипене.



    торта с джинджифилов чай
  • Поставете шалот и се запасете в плитка тенджера с гювеч. Добавете шведа, картофи и моркови, а отгоре с пилешките бедра и прясна мащерка и подправете със сол и прясно смлян черен пипер. Покрийте и гответе за 60-75 минути, докато зеленчуците станат много нежни.

Прочетете Следващия

Рецепта за диви гъби на Рейчъл Кху