- вегетарианец
служи:
2Подготовка:
25 минХранене на порция | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 370 kCal | 19% |
| Дебел | трийсет и осем милиона грама | 54% |
Тази лесна рецепта за къри с нахут и картофи обслужва 2 души и ще отнеме около 25 минути, за да се подготви и готви. Ако ви е писнало от ястия с пилешко къри, тогава наистина трябва да опитате този зеленчуков с обрат - той също е много по-здравословен! Наистина не е нужно много, за да се превърне в тази ухото къри. Мекият нахут и нежните картофи вършат чудеса заедно с къри пастата. Този вкусен къри е просто перфектно сервиран с наан хляб за потапяне.
Съставки
- 2 средни картофа, грубо нарязани
- 1 лук, нарязан на ситно
- 1–2 с. Л. Корова къри паста
- 300гр (10 1 / 2oz) може нахут, отцеден
- Малка китка пресен кориандър, грубо нарязан
- Зехтин
- Сол
метод
Гответе картофите в леко подсолена вряща вода за 10 до 15 минути. Пиърс с нож, за да провери дали са нежни.
Междувременно загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган, добавете лука и гответе 5 до 6 минути, докато омекне.
рецепта за печене на пилешки праз и картофи
Разбъркайте в къри пастата, нахута и 250 мл студена вода. Варете 5 минути.
Отцедете картофите, добавете към тигана и разбъркайте добре, след което разбъркайте в пресния кориандър. Сервирайте веднага.