Китайската Нова година пада на 5 февруари 2019 г., така че защо да не празнуваме годината на прасето с тези вкусни рецепти.
Съставихме вкусно меню, за да ви помогнем да отпразнувате китайската Нова година. С нашата проста колекция от рецепти от предястия до десерт, това меню със сигурност ще зарадва всички ваши приятели и семейство. Така че вземете коктейл и гответе, китайската Нова година няма да отпразнува себе си.
Ориенталската кухня се превърна в толкова голяма част от британската хранителна култура и все повече хора готвят китайска храна в комфорта на собствените си домове. Китайската Нова година се превръща в глобално отпразнувана традиция и всички се впускат в действието.
Ако винаги сте искали да усъвършенствате вашите китайски готварски умения, сега е моментът. Изберете от нашите хрупкави пролетни ролки, пълни с лайм, джинджифил и раци или нашето вкусно и вкусно пиле с пет подправки. И ако никога не сте правили китайска храна, преди да се научите как да я приготвяте с експерта по китайска кухня Кен Хом и след това тествайте уменията си по тези рецепти.
В това меню има достатъчно за всички и ние сме подготвили всички курсове за вас, така че всичко, което трябва да направите, е да посетите магазините, за да си купите съставките.
Честита китайска Нова година от екипа на goodtoknow!
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 1 от 12
Зърна: Препечени филийки със сусамово скарие
Тези хапки от препечена филийка със сусам са наистина лесни за приготвяне. Те са идеалният начин да завършите всяко основно ястие като палав крясък отстрани. Ореховият вкус на сусамовите семена и гладката текстура на скаридите правят вкусно комбо.
Вземете рецептата: Сусамовите семена се препичат
Това е изображение 2 от 12
Плетки: пролетни ролки от вар, джинджифил и раци
Тези вкусни пролетни рулца ще слязат буря - те имат истински аромат ритник от липата и
джинджифил и са толкова лесни за приготвяне. Те отнемат 3 - 4 минути за готвене и са
най-добре подготвени предварително.
Вземете рецептата: пролетни ролки от вар, джинджифил и раци
какво да сервирам с агнешки кофти
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 3 от 12
Стартер: Патешки палачинки
Направете свои собствени палачинки в стил ресторант у дома! Вашите приятели и семейство ще обичат да сглобяват свои палачинки. Сервирайте с домашно приготвен сос от сливи за цялостно лакомство.
Вземете рецептата: Палачинки с патици
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 4 от 12
Закваска: Супа от пиле с юфка
Хубава парна купа на нашата супа с пилешка юфка ще стартира прекрасно вашата китайска храна. Пак чой и джинджифилът в тази рецепта изпълва купата с аромат. Обслужвайки 4 души, тази супа е вкусно завършена с шепа босилек, грубо нарязана, за свежест.
Вземете рецептата: Супа от пиле с юфка
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 5 от 12
Основно: Сладко и кисело свинско месо
Това ястие не само е класика, но е и с ниско съдържание на калории, като работи само с 381 кала на порция. Така че, ако се опитвате да бъдете добра тази китайска Нова година, това може да бъде изборът за вас. Домашен, лепкав сос прави свинското меко и сочно.
Вземете рецептата: Сладко и кисело свинско
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 6 от 12
Основно: Телешко в сос от черен боб
Чили, фъстъчено масло и соев сос съставляват основата на това вкусно ястие. Мариновайте говеждото в сос от черен боб и гарнирайте с кориандър, за да завършите.
Вземете рецептата: Телешко в сос от черен боб
Това е изображение 7 от 12
Основно: Кен Хом е пукащо китайско печено свинско
Ако искате да избутате лодката и да направите нещо фантазия, това печено свинско от Ken Hom е идеалното лакомство. Необходимо е някой път да се подготвите, но си струва да чакате!
Вземете рецептата: Крякащото китайско печено свинско месо от Кен Хом
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 8 от 12
Страна: Яйчен пържен ориз
Завършете основното си ястие с помощта на пържен яйчен ориз. Тази вкусна рецепта съчетава манджа и пролетен лук заедно, за да придадете на вашия ориз някакъв допълнителен вкус. Използва и жилав бекон, за да направи това малко по-фантазиращо, но можете да го изоставите, ако предпочитате.
Вземете рецептата: Китайски специален пържен яйчен ориз
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 9 от 12
Страна: Салата с фъстъчено пилешко месо
Фантастични юфки? Тази салата с юфка прави страхотно гарнитура, която е пълна с вкус и готова само за 20 минути. Поръсете тези юфка с ядки кешне за допълнителна хрупка и сервирайте в малки купички за супа или една голяма с голяма лъжица, за да може всеки да си помогне.
Вземете рецептата: Салата от фъстъчени пилешки фъстъци Ching-He Huang
Това е изображение 10 от 12
Алтернатива на рибата: Парна риба в кантонски стил
Бихте ли предпочели рибата като основна? Това впечатляващо ястие в кентонски стил от Ken Hom е победител. Пригответе рибата прясна за най-добър вкус и намажете в соев сос и поръсете с пролетен лук за ритник.
Вземете рецептата: Кен Хом задушава риба в кантонски стил
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 11 от 12
Вегетарианска алтернатива: юфка с тофу
Това вкусно ястие с юфка с тофу би направило перфектно основно ястие за всякакви ядещи месо. От тази рецепта не се оставя никакъв аромат и с малко намек за подправки и меки гъби това ястие би могло да бъде всеобщо любимо - дори месоядците ще искат да опитат някои!
Вземете рецептата: Юфка тофу
Кредит за изображение: TI Media Limited Това е изображение 12 от 12
Десерт: Цитрусови квадратчета
Портокалите и мандарините традиционно се предават по време на китайската Нова година, за да представляват добро здраве, дълъг живот и плодотворност - влезте в духа с тази торта. Тази рецепта прави 8 вкусно сладки квадрати, на които са нужни само 15 минути, за да се приготвят, за да могат да се пукат във фурната, веднага след като всички са свършили с електрическата мрежа.
Вземете рецептата: Цитрусови квадрати