служи:
4умения:
лесноЦена:
евтинХранене на порция | RDA | |
---|---|---|
Калории | 170 kCal | 9% |
Дебел | осемграм | 11% |
Китайското червено зеле е вкусна ароматна алтернатива на британската версия. Опаковано с азиатски аромати като соя, сусам, чесън и джинджифил, това червено зеле все още има малко хапване към него, когато е приготвено и върви идеално с богати меса като патица. Ако искате да натрупате малко рецептата, можете да разбъркате през яйцето с юфка за малко усилване на въглехидратите и да задоволите дори най-гладните от вечерята. Вкусният сос около зелето ще покрие кичурите и ще им придаде голям хит на вкуса. Всъщност тази лесна рецепта също е добра настинка, така че може да бъде опакована в кутии за обяд доста щастливо заедно с малко протеин, който да ви запълни - помислете за остатъчно пилешко или свинско месо. Ако харесвате храната си допълнително гореща, тогава можете да добавите допълнително поръсване на филийки лют червен пипер в горната част на вашето китайско зеле, след като сте готови да сервирате.
Съставки
- 1,25 кг голямо червено зеле, нарязано на ситно
- 2-3 червени люти чушлета, наполовина, обелени и нарязани
- Прян корен от джинджифил с размер на палеца, обелен и нарязан на ситно
- 4 звезден анасон
- 2 големи скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
- 5 с. Л. Оризов оцет
- 2 с. Л. Соев сос
- 4 нива супена лъжица захар
- 4 пролетни лука, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици сусамово семе, препечени
- 1 супена лъжица сусамово масло
метод
Поставете всички съставки, с изключение на пролетния лук, сусамовите семена и сусамовото масло, в голям тиган с капак и донесете на котлона.
Гответе на слаб огън в продължение на 10 минути, след това разтворете и гответе още 15-20 минути, докато течността се изпари.
Разбъркайте половината пролетен лук и половината сусамови семена. Лъжица в голяма купа и поръсете с останалата част от пролетния лук, сусамовите семена и сусамовото масло.